茶饮趋势列表
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喝咸油茶是壮族的高规格礼仪
壮族主要分布在广西，毗邻的湖南、广东、贵州、云南等山区也有部分分布。 壮族的饮 茶 风习很奇特，都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶，认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津，还能预防感冒，对一个多居住在山区的民族而言，咸油茶实在是一种健身饮料。
2014-10-15 喝咸 油茶 壮族 高规格 规格 礼仪 主要 分布 广西 -
长沙民俗风情—长沙名茶
长沙地区盛产 茶叶 ，唐代诗人就有湘资泛轻花的题咏，到五代马楚王朝时期，长沙种 茶 业盛极一时，与北方的茶叶贸易成为长沙财政收入的主要来源之一。长沙茶叶名品云集，最有名的有高桥银峰、长沙 茉莉花茶 和宁乡沩山毛尖。 高桥银峰茶产于长沙县的高桥乡。
2014-10-15 长沙 民俗风情 名茶 地区 盛产 茶叶 唐代 诗人 就 -
吴江熏豆茶
在美丽富饶的长江三角洲地区，特别是太湖之滨，河流交叉，盛产鱼米，更多瓜果豆荚，农家熏制烘豆，制成熏豆 茶 。 熏豆茶的配制，以烘豆为主， 绿茶 为辅，有的还佐以其他配料。先将细茶放进茶盅，用95℃开水冲泡，再加放三、四十粒熏豆；也有的把 茶叶 和熏
2014-10-15 吴江 熏豆 美丽 富饶 长江三角洲 地区 特别是 太湖 之滨 -
茶亭·茶歌·茶风——益阳茶文化民俗事象三则
茶 风留韵 益阳 茶文化 中的民俗事象浩如烟海，传统深厚，并各具特色，风味无穷，最动人心弦的恐怕要数十番锣鼓。 十番锣鼓又称十番鼓、十欢。它最早起源于福建、江苏、浙江等地。通常在节日、喜庆宴会、迎神赛社中，聚十多人，以金革丝竹演奏。其曲目由若干
2014-10-15 茶亭 茶歌 茶风 益阳 茶文化 民俗 事象 三则 风留 -
北京人与茶
北京人喝 茶 的历史很悠久。可一直存在着三种不同的喝法儿。而且根据不同的喝法儿，就有不同的市场形式与之相适应。 头一种喝法儿是最基本的，那就是满足解渴的需要。北京人出门在外走长道儿，甭管是出差，还是逛公园、逛商店，走得口干舌燥的时候，要是碰上
2014-10-15 北京 人与 北京人 历史 悠久 一直 存在 三种 不同 法儿 -
体验西江千户苗寨生活——雷公山茶
到雷山西江千户苗寨，游客向往的是那里保存完好的村风民俗和吊脚楼。 吊脚楼，是西江苗寨的建筑特色。全木质结构的吊脚楼，柱柱相连，梁梁相扣。依山而建的吊脚楼，其建筑工具主要用墨斗墨线、斧头、凿子、角尺等工具。从建筑方式到建筑形态，都是游客探询西
2014-10-15 体验 西江 千户 苗寨 生活 雷公 山茶 雷山 -
土家族风味“阴米茶”
阴米 茶 是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇异的风味小吃。土家山寨家家户户会做阴米茶，构成了奇异的旅游饮食文化风景线。 阴米茶香气浓郁，味道鲜美，工艺奇异，具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载进《石柱厅乡土志》，成为土家山寨约定俗成的茶经
2014-10-15 土家族 风味 阴米茶 阴米 东南 武陵 山区 石柱 土家 山 -
布依族苗族里都匀毛尖的故事
都匀毛尖又名白毛尖、细毛尖、鱼钩 茶 、雀舌茶，是贵州三大名茶之一，中国十大名茶之一。产于贵州黔南布依族苗族自治州都匀市。这里山谷起伏，海拔千米，峡谷溪流，林木苍郁，云雾笼罩，冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温为16℃，年平均降水量在140
2014-10-15 布依族 苗族 都匀 毛尖 故事 又名 白毛尖 鱼 -
奉茶·品茶
我国南北由于待客礼俗各有不同，因此可不拘一格，常用奉 茶 的方法一般以客人左边用左手端茶奉上，而客人则用右手伸掌姿势进行对答礼节。或从客人正面双手奉上，用腕表示请用，客人同样用手势进行对答（宾主都用右手伸掌作请的姿势）。在奉有柄茶杯及杯中放
2014-10-15 奉茶 品茶 我国 南北 由于 待客 礼俗 各有不同 因此 不 -
斯里兰卡别往茶里加牛奶
到达斯里兰卡时，正是夜半时分，夜幕下的斯里兰卡，恬静非常。 在这万般皆睡之时，你会惊讶地发现，走不了多远，就会有一尊佛像正姿容仁和地打座于莲花之上，那佛像被灯光映得雪亮，仿佛指引着每个人心的方向！斯里兰卡是佛教之国，几乎每个村子都会用最好的
2014-10-15 斯里兰卡 别往 里加 牛奶 到达 正是 夜半 时分 -
神农与茶
中国 茶 源自神农。传说中的神农是农业神，也就是炎帝，他能让太阳发光，让天下雨，他教人们播种五谷，又教人们识别各种植物，他的肚子是透明的，能看到肠胃和吃进往的东西。为了知道各种草本的性质，神农就亲口品尝，然后仔细观察它们在肚子中的变化。 有一
2014-10-15 神农 中国 源自 传说 中的 农业 也就是 炎帝 他能 -
茶马古道马帮习俗
在横断山脉的险山恶水之间，在从云南向西北横上世界屋脊的原野丛林之中，绵延盘旋着一条神秘古道。我们把它称之为 茶 马古道。我敢说它是我们这个星球上最令人惊域西心动魄的道路之一。千百年来，无数的马帮在这条道路上默默穿行。我的许多朋友的祖先就从这
2014-10-15 茶马古道 马帮 习俗 横断 山脉 险山 恶水 之间 南向 西 -
澳大利亚的饮茶习俗
澳大利亚的牧民居住在高寒的山区，以放牧为生，由于气候寒冷，蔬菜极少，使他们成为一个嗜好饮 茶 的民族。澳大利亚人喜欢饮 红茶 ，而且必须在煮好的茶汤内加入甜酒、柠檬和牛乳，这种有各种味道的茶汤营养丰富，能增加人体热量。澳大利亚的多味茶在匈牙利
2014-10-15 澳大利亚 饮茶 习俗 民居 住在 高寒 山区 放牧 -
我国各民族的饮茶习惯（一）
中国饮 茶 历史最早，所以，最懂得饮茶真趣。客来敬茶，以茶代酒，用茶示礼，历来是我国各民族的饮茶之道。 千里不同风，百里不同俗。我国是一个多民族的国家，共有56个兄弟民族，由于所处地理环境和历史文化的不同，以及生活风俗的各异，使每个 民族的饮茶
2014-10-15 我国 各民族 饮茶 习惯 中国 历史 最早 所以 懂得 -
我国各民族的饮茶习惯（二）
羊城早市 茶 早市茶，又称早茶，多见于中国大中城市，其中历史最久，影响最深的是羊城广州，他们无论在早晨上工前，还是在工余后，抑或是朋友聚议，总爱去茶楼，泡上一壶茶，要上两件点心，美名一盅两件，如此品茶尝点，润喉充饥，风味横生。广州人品茶大都
2014-10-15 我国 各民族 饮茶 习惯 羊城 早市 又称 早茶 多见于 中 -
民间茶风俗
茶 俗是民间风俗的一种，它是民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射，它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中，并且在传统的基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分。 茶文化 内容丰富，在婚礼中也用茶作为礼仪，从唐太宗贞观文成公主入藏时，按礼节带去
2014-10-15 民间 风俗 一种 它是 民族 传统文化 积淀 也 -
普洱端午节民俗：吃百草根
普洱市地处边疆，与越、老、缅三国接壤，少数民族众多，民风民情与内地显著不同，但这里却和内地一样，要过端午节，吃粽子、划龙舟，闻艾香、挂昌莆。在少数民族兄弟心目中，中原文化同样有着强大的生命力。 相同之中又有不同。普洱的端午节与内地的不同之处
2014-10-15 普洱 端午节 民俗 草根 普洱市 地处 边疆 与越 三国 接 -
杭州茶风俗
楼先生说， 茶 乡人民种茶制茶喝茶，更将茶写在民俗生活中，茶的风俗很多的。刚才，在咱们喝茶之前，我把今年采摘的头茶用锡纸包了一小包，那是作为供品，在大年的三十晚上敬神的，祈求神灵保佑来年风调雨顺， 茶叶 丰收。大年初一清晨，这里每家每户由男人
2014-10-15 杭州 风俗 先生 人民 种茶 制茶 喝茶 写在 民俗 生活 -
我国各民族的饮茶习惯（三）
蒙古族的咸奶 茶 蒙古族主要居住在内蒙古及其边缘的一些
2014-10-15 我国 各民族 饮茶 习惯 蒙古族 咸奶 主要 住在 内蒙古 -
西双版纳茶园中的哈尼族
记不清哪个诗人说过，闻到 茶 香就想写诗，看到茶园就有写不完的诗。走进茶园，在茶园中的村庄里我就有这种感受。 很多西双版纳的哈尼族人生活在茶园中，吃的用的穿的基本全靠茶树，茶的兴衰时时牵动着他们的神经，所有与茶有关的话题，都会令他们心情激动。
2014-10-15 西双版纳 茶园 中的 哈尼族 记不清 哪个 诗人 说过 闻到