茶饮趋势列表
-
茶企要为消费者健康筑好“防火墙”
茶源网 讯：在以前，安溪家家户户都能做茶，大家没有一个统一的加工标准，各自为政，做出来的茶叶质量也是参差不齐。 2000年左右，在政府的推动下，铁观音在国内市场发展势头可以说是高歌猛进，每一年市场都在做大，为当地茶农带来了可观的收益，在这过程中
2014-07-04 茶叶 合作社 茶企 消费者 健康 筑好 “防火墙” -
网购普洱茶须知
网购很时尚，当下有很多人喜欢在网上购买普洱茶，但是普洱茶的种类繁多，形形色色，很容易迷乱了眼睛。下面我们将为大家介绍一下，在网上购买普洱茶需要注意一些什么样的问题。 在网上购买普洱茶，一般来说，都采取以下步骤，一看价格，二看商家信誉等级，三
2014-07-04 纯料 老班章 品质 普洱茶 乔木 时尚 信誉 知识 网购 借 -
实战普洱茶之能答则答
1、普洱茶的树种 答：云南大叶种茶树的品种分为群体种、无性系品种两个大类。群体种主要是：凤庆种、勐库种、勐海种。它们都是通过自然杂交、以种子进行繁殖的云南大叶种茶树的后代。 从植物学分类里有七个种和变种：普洱茶种、茶种、勐腊茶种、大理茶种、苦
2014-07-04 茶类 陈香 独特 内涵 拼配 品质 普洱茶 协调 韵味 转化 -
关于普洱茶您需要知道的几个树种
普洱茶是云南一大特色产品，受到很多茶友的好评与喜欢，那你知普洱茶树种类有哪些呢?今天我们将为大家简单的介绍一下普洱茶树的类型及树种。 一、茶树类型介绍 1、野生型野生茶 多为乔木，树姿高挺，树高3m以上。茶叶因种生而容易变异，在同一茶种中，常有多
2014-07-04 普洱茶 普洱茶投资 投资分析 古树茶 普洱茶价格 普洱茶最新 -
关于普洱茶的渥堆您知道多少？
渥堆是黑茶制造中的特有工序，也是形成黑茶品质的关键性工序。它是普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺，也是决定熟茶品质的关键点，是指将晒青毛茶堆放成一定高度（通常在70cm左右）后洒水，上覆麻布，使之在湿热作用下发酵24小时左右。该工艺由昆明茶厂在1975
2014-07-04 变化 口感 品质 普洱茶 渥堆 香气 氧化 叶底 影响 -
你了解邦东古茶吗？
邦东是云南茶叶的老产区，其邦东大叶种与勐海大叶种和勐库大叶种并列为云南三大有性系原始群体大叶良种，其品质早已声名远波。唐代茶圣陆羽在茶经中记述：其地，上者生烂石......阳崖阴林，紫者上。邦东古茶树与乱石混生在一起，充足的阳崖光照，形成了当地
2014-07-04 邦东 冲泡 古茶树 临沧 普洱茶 神韵 生态 特色 文化 昔 -
茶友须知的8种普洱古树纯料
这两年的普洱茶市场越来越捉摸不定，一边是淘宝上到处理16元一饼包邮的老班章满天飞。一边是茶价越来越高，高的卖点在继承了前几年的古树概念外，主要还是增加了一个纯字在其中。 冰岛，老班章单株普洱茶接近了10000元左右一公斤。当然也听说本月冰岛当地人
2014-07-04 茶厂 茶叶 古茶园 古树茶 拼配 普洱茶 原料 寨子 珍品 -
普洱茶的可预测性之生茶
好多人都说，普洱茶如同天机，不可测。好茶不好茶，天说了算；存出来好不好，天说了算；变化的趋势好不好，天说了算。有一句时髦的话是靠缘分。得到好茶是缘分，喝到好茶是缘分。今天我们想谈的是，其实普洱茶的好坏不完全是天定的，普洱茶也并非完全的毫无
2014-07-04 冲泡 存放 方式 毛茶 品质 普洱茶 现状 预见性 缘分 制 -
勐海茶厂的那些事儿
勐海茶厂位于西双版纳自治州勐海县象山镇，澜沧江以南，是普洱茶的主要茶厂之一。勐海茶厂也是大益茶业集团的核心成员企业，它坐落于世界茶树发源地、同时也是驰名中外的普洱茶原产地--风景如画的西双版纳傣族自治州勐海县境内。1938年，为振兴中华茶产业，
2014-07-04 产品 发酵 历史 勐海茶厂 内飞 年份 普洱茶 生茶 熟茶 -
关于普洱茶收藏与投资问题的思考
一、为什么普洱茶值得收藏和投资 1.普洱茶可以长期储存和越陈越香的特点,决定了其具有收藏和投资的价值。 普洱茶是后发酵茶，存放的年份越久，品质越好。这是其他茶类所不具备的特征, 经营普洱茶风险较小，而且卖不出去的茶叶隔年还可以增值，商家都愿意经营
2014-07-04 产业 发展 规范 含量 技术 价值 科学 普洱茶 收藏 投 -
无量山普洱茶和老班章普洱茶特点比较
无量山古茶树资源的特点十分鲜明：一是无量山茶树从野生型、自然杂交演化到现代群体品种，每一个演化形态的茶树都能找到相应茶树植株，茶树种质资源十分丰富，是一个茶树品种资源演化的自然博物馆。二是无量山野生茶树群落分布面积大，在海拔1600米至2800米
2014-07-04 茶汤 海拔 环境 口感 老班章 普洱茶 生态 特点 无量山 -
普洱茶为什么比其他茶叶耐泡？
所谓普洱茶耐泡，指的是茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡，其实我们看到的只是表面，它之所以耐泡，是因为普洱茶所内含的物质在起作用。 乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然
2014-07-04 氨基酸 成分 冲泡 过程 技术 加工 品种 普洱茶 物质 营 -
普洱茶的全方位品质辨析方法
近年来收藏普洱茶成为热门，许多游客到云南旅游，往往会选购一些普洱茶品尝和收藏。但是市场上普洱茶种类繁多，有生茶和熟茶之分，有散茶和紧压茶之分，有野生乔木和灌木之分，更有等级之分。仅散茶类就分十一个等级。不少游客能够辨别铁观音、乌龙茶或其他
2014-07-04 普洱茶 全方位 品质 辨析 方法 普洱茶等级 野生乔木和灌木 -
古代历代皇帝与茶的文化渊源
宋徽宗赵佶（1082～1135）酷爱饮茶，精于茶道，善于点茶。在北宋大观年间，著有一部《茶论》，后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶专著，恐怕是绝无仅有的。全书共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均
2014-07-04 古代历代 皇帝 茶文化 -
白茶炒作还会更猛烈吗？
白茶，在民间素有一年茶，三年药，七年宝的说法，而现在，大家随意到附近的茶城都已然能感受到，今年白茶价格正在整体大幅上涨，像白毫银针这样的高端茶涨得更是疯狂。 白茶涨价很多人认为主要原因是茶青涨价了，茶青为啥涨价供不应求，现在福鼎的茶农都感觉
2014-07-04 白茶 红茶 价格 竞争力 亮点 品质 市场 乌 -
广州芳村，中国普洱茶的华尔街！
芳村，中国最 大的普洱茶批发市场 在 许多普洱茶业内人士的微信里，芳村经常被称为宇宙的中心，可谓言辞夸张，但某种意义上代表了芳村在大家心目中的地位及情感。芳村是中国最大的普洱茶批发市
2014-07-04 广州 芳村 普洱茶 华尔街 市场 投资 收藏 -
南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达茶山普洱茶的特点
（1）、南糯山：属乔木大叶种，微苦涩，回甘、生津好，汤色桔黄、透亮。透着蜜香、澜香，谷花茶淡香如荷。历史上是闻名遐迩的古茶山，至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树。 （2）、布郎山：属乔木大叶种，较苦涩，回甘快、生津强，汤色桔黄透亮。香气
2014-07-04 普洱茶 巴达茶山 布朗 南糯 南峤 勐宋 景迈 茶山 -
普洱茶的幕后英雄——勐库大叶种茶
每年的清明前后，云南双江的勐库很是热闹，各地的茶商、茶厂及茶友们纷沓而至，大片大片绿油油的茶园里人头攒动，这些远道而来的人们在万亩以上的茶园欣喜观赏、啧啧赞叹之余，争相购买春天里的勐库大叶种茶。 双江产茶，源于山地多，四面青山成绿色屏障守护
2014-07-04 普洱茶 幕后英雄 勐库 大叶种茶 北京 产业 大叶种 发展 -
茶友心得：怎样分辨易武茶？
近年名山茶风靡一时，以古六大茶山之易武为例，因其价值与价格一路走高，引致以次充好、以假乱真现象充斥市场，不少消费者、爱好者受骗有之，茫然有之，不知如何辨析真假。 笔者喝易武茶若干年，近几年更亲临易武茶山收料，有些许心得体会，愿与易武爱好者分
2014-07-04 比较 辨别 表现 口感 勐宋 普洱茶 生态 特征 条件 易武 -
熟茶故事之勐海
勐海是云南西南的一个县，这里原先是车里宣慰司（土司中级别较高的）的领地，这里有成片的古茶林。由于缺少文献的佐证，这些茶林的种植者和种植年代有些模糊。 1910年，清政府帮助车里土司平定了勐海土司和勐遮土司之间的内讧，同年，汉族商人张堂阶在勐海开
2014-07-04 熟茶 勐海 故事 包装 茶厂 茶园 管理 模式 品牌 普洱茶