茶饮趋势列表
-
布朗人的饮茶习俗
在中国云南的西南部，巍巍群山呈现出一片茂密苍翠的原始景象，尤其是7，8月间雨水降临的日子。远处，发源于喜马拉雅山脉的澜沧江水系阡陌纵横，它们如一道道奔腾的血脉，穿山越谷，使得无数的山峦，在密林的覆盖下，更显郁郁葱葱。 苍茫的山群，浩瀚的林海，
2014-10-14 布朗 人的 饮茶 习俗 中国 云南 西南部 巍巍 群山 现出 -
东塘咸茶：杭州余杭的特色茶饮
眼下，新 茶 开采是杭州一年一度的盛事。你知道吗？在余杭，有一种独特的茶饮咸茶。吃咸茶情趣颇多，在塘栖、东塘、獐山一带，流传很广，这种习惯如今还有地方保持着。 咸茶是怎么做成的 《钱塘县志》中记载，说当时余杭家家户户以紫苏籽，渍枳皮和 茶叶 饮
2014-10-14 东塘 咸茶 杭州 余杭 特色 茶饮 眼下 开采 一年一 -
台湾的茶文明
台湾当前所栽种的 茶 树种类，是距今两百多年前由福建移民所带来的，而台湾早期的制茶技能亦是由福建师傅所教授。当前台湾所产制的 乌龙茶 、包种茶等茶类，其产制技能皆来自中国福建
2014-10-14 台湾 文明 前所 种的 种类 距今 百多 年前 福建 -
流传千年的茶俗——武夷山妇女茶俗
世界文化与自然遗产地福建武夷山，不仅山水迷人，而且此间 大红袍 、 正山小种 红茶 以及山间 绿茶 同样令人齿颊留香。与中国其他 茶 乡相同的是，这里也有历史悠久的茶俗。不仅有大家耳熟能详的 功夫茶 --十八道茶艺，还有散落在民间各种风格迥异的茶俗。
2014-10-14 流传 年的 茶俗 武夷山 妇女 世界文化 自然 遗产地 福建 -
侗家十五茶
十五 茶 流行于广西侗族自治县等地，每于农历十五夜晚，男女青年三五成群地去他村走寨，寨中的姑娘则会聚集于某个姑娘家中，待小伙子们到后以打油茶款待。喝茶前还在要先对歌，由女方问，男方答，答对者方能饮茶，女子献茶时先于一只碗上放二双筷，目的是试
2014-10-14 侗家 十五 行于 广西 侗族 自治县 等地 每于 农历 -
“出嫁”的姑娘必知的茶礼
中国古人曾认为 茶 有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述：一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字
2014-10-14 出嫁 姑娘 必知 茶礼 中国 古人 曾认为 认为 十德 茶散 -
中国存在着哪些新娘茶俗
女婿 茶 姑娘若未出阁，来串门的小伙子就会特别多。因此，姑娘家要备好茶，待有客人来时招待来客中的未来女婿。 亲家母茶 女儿出嫁后的第三天，父母亲都要去看望女儿，这就是所谓的望朝。望朝时，身为父母亲要随身携带一些茶、烘青豆、橙子皮伴野芝麻等等东
2014-10-14 中国 存在 哪些 新娘 茶俗 女婿 姑娘 若未 出阁 串门 -
彝族普洱茶烤罐茶
清 茶 彝族的清茶，是将泉水盛入铜茶壶，置于火塘边煨热，水温增至水面冒气时，倒适量水入煮茶罐，放进 茶叶 ，在火塘上烧煮，煮沸后用搅茶棍搅动，渐成金黄色，用火钳将茶罐取下来，搁置片刻待沸止后，经过滤倒入茶杯中即可饮用。 盐巴茶 这是彝族最喜爱的
2014-10-14 彝族 普洱茶 烤罐 清茶 是将 泉水 盛入 茶壶 置于 -
云南凤庆独特的传统茶俗“百抖茶”
百抖 茶 是云南凤庆独特的传统茶俗，也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人，特别喜饮瓦罐烤茶。 烤茶时，先把小瓦罐放于火上烤热，再放入 茶叶 ，然后边烘烤边轻轻抖动，直至茶叶颜色变黄，发出焦香气味时，
2014-10-14 云南 凤庆 独特 传统 茶俗 百抖茶 百抖 -
离婚茶
茶 ，是中国文化中不可或缺的元素。 一旦男女双方再也不能在一起生活，爱情的冰块只剩下一滩水迹之后，分手是最好的选择。有的人把离婚看作是与敌人拼命，用尽种种手段迫使对方受伤，有的人把离婚看作是死期，万念俱灰，尽管有一日夫妻百日恩的说法，却也分
2014-10-14 离婚 中国文化 不可或缺 元素 一旦 男女双方 也不能 在一 -
布朗族酸茶烤茶
布朗族是古代濮人的后袭，是最早种 茶 的民族之一，他们把野茶得责经人工栽培后的茶叫做腊为后来的傣族，基诺族、哈尼族的爱尼人、卡多人所借用，均称茶为腊。布朗族在今思茅市和西双版纳州均有居住，布朗族饮茶的方式有：吃得责生茶，吃酸茶;吃烤茶、煮青竹
2014-10-14 布朗族 酸茶 烤茶 古代 人的 最早 民族 之一 他 -
攸乐山基诺族民俗
大鼓承载祖先崇拜 60年前，攸乐山上的基诺族处于原始社会氏族公社阶段，由卓巴、卓色、柯卜洛、达斋、乃俄、巴努和色奴等7长老领导，生活、社会交往中离不开膜呸(传说中沟通阴阳两界的巫师)、白腊泡(传说中沟通阴间的巫师)和却勒(铁匠)3种异人。寨子之间靠刻
2014-10-14 乐山 基诺族 民俗 大鼓 承载 祖先 崇拜 60年前 攸乐 -
解读潮州功夫茶与功夫茶俗
潮汕工夫 茶 不但品茶工夫独树一帜的，而且因历史悠久而产生了许多有趣的习俗，在潮汕各市县中品茶的礼俗大同小异。潮汕人请人喝茶时按照工夫茶的规矩，主人必须自己亲自冲茶，茶要酽像酱油一样，以示对客人的尊重，所以喝茶间，如遇又来了尊贵的客人，就得
2014-10-14 解读 潮州 功夫茶 潮汕 工夫 不但 品茶 独树一帜 而且 -
永德佤族饮茶习俗、茶艺
永德佤族(本人)饮 茶 习俗、茶艺 永德佤族人口仅次于彝族，多聚居，少杂居。据史载：佤族，唐宋时期称望蛮、望葺子，明代称哈佤、古剌，清代称嘎剌、卡佤，民国称卡佤。据史料证明，佤族在县境内历史悠久，大约在隋唐时期即在县内居住，成为黑部族之一。因此
2014-10-14 永德 佤族 饮茶 习俗 茶艺 本人 -
随处可见 特色安溪茶俗
安溪是一个有着一千多年产 茶 历史的古老茶乡，通过长期的生活积累，演变发展，口传心授，世代相袭，自然积淀而形成了一种独具特色的茶俗。茶，渗透到安溪茶乡人民的生产、生活，以及衣食住行、婚丧喜庆、迎来送往的礼俗和日常的交际之中。迎宾送客以茶相待
2014-10-14 随处可见 特色 安溪 茶俗 一个 有着 一千 年产 历 -
中国以茶为祭的民间风俗
在我国五彩缤纷的民间习俗中， 茶 与丧祭的关系也是十分密切的。无茶不在丧的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固。 祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载：齐武帝萧颐永明十一年在遗诏中称：我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼果、茶饮、干饭、酒
2014-10-14 中国 民间 风俗 我国 五彩缤纷 习俗 丧祭 关系 也 -
常见的少数民族调饮茶
1.瑶族油 茶 油茶是瑶族人民喜爱的饮料，他们用家乡盛产的糯米、茶油和 茶叶 ，制成甘甜清香的油茶，饮用后可以提神醒脑，焕发精神，解除疲劳，而且还有祛寒暖胃，治疗感冒、腹泻的功效。瑶族人每天都喝油茶，客人来到必定要热情地打油茶接待。 2.常宁糖姜茶
2014-10-14 常见 少数民族 饮茶 瑶族 油茶 人民 爱的 饮料 他们 家 -
回族的盖碗茶
回族是一个热情好客的民族，也是一个有着自己独特生活习惯的民族。回族普遍喜好喝 茶 ，茶是回族生活中必不可少的传统饮料，其中最具特色的要算是西北地区的盖碗茶，喝盖碗茶是回族区别于其他民族的最重要的生活习俗之一。 盖碗，俗称三炮台、茶碗子,由细陶
2014-10-14 回族 盖碗 一个 热情 好客 民族 也是 有着 自己 -
信阳饮茶讲究
信阳是名 茶 之乡，盛产白毫细嫩、汤色碧绿的上乘 信阳毛尖 。信阳人爱喝茶、会喝茶，茶喝得可谓尽心尽意而又家常至极。 信阳饮茶的最大特点是普及。无论各色人等，男女老幼，朝野雅俗，无论为文的为商的为官的为民的，也无论有身份的无身份的钱多的钱少的，
2014-10-14 信阳 饮茶 讲究 之乡 盛产 白毫 细嫩 汤色碧 绿的 -
吉安采茶戏
清中叶，在吉安府的中部和北部几县农村流行一种由灯歌演变而成的花鼓戏。一个戏仅有一旦、一丑、一生三个角色，故又称三脚班或三小戏。伴奏乐器有竹木邦、小锣和正反手胡琴各一件，演出剧目多为表现劳动人民的劳动和爱情的单头戏和三小戏。 清末叶，一度在永
2014-10-14 吉安 采茶 中叶 中部 北部 几县 农村 流行 一种