杭州过年茶俗－喝碗元宝茶

杭州 茶 俗： 过年了，杭州人走亲访友，以茶待客，忘不了在茶杯里放两粒青橄榄，此茶象征着大吉大利，杭州人把它叫元宝茶。 杭州人上茶馆馀茶有一天“三茶”习惯，即早茶、午茶和晚茶。客来以茶敬客，品茗叙情。新春佳节，用“元宝茶”待客，即在瓷花碗里，

茶会时的游戏茶令

茶 令 茶会时的游戏。由一人作令官，令在座者如令行事，失误者受罚。 宋 王十朋 《万季梁和诗留别再用前韵》：“搜我肺肠茶著令。”自注：“余归与诸子讲茶令，每会茶，指一物为题，各举故事，不通者罚。” 【题名】三字茶令 【作者】曾庆辉 【机构】湖南 【

茶艺班升级茶道班

＂洗茶＂源于宋 有益身体健康

中国南方春节的三道茶

我国南方等地对饮 茶 极其讲究，春节尤是。正月走亲访友，特别有长辈的必定要上门拜年。客人进门先是互祝新春，问候老辈，然后入坐待茶。 第一道：甜茶。祝客人一年甜到头。甜茶是用糯米锅巴和糖泡成的。糯米煮成饭，把饭放在热铁锅上贴，烧结成一片片锅巴，

蒙古阿巴嘎奶茶茶艺基本程序

奶 茶 是我国很多少数民族、特别是北方游牧民族同胞所酷爱的饮晶，从天山南北到大青山下，从“风吹草低见牛羊”的内蒙古大草原，到神奇的“世界屋脊”西藏，处处都可闻到奶茶诱人的浓香。蒙古、哈萨克、维吾尔、乌孜别克、塔塔尔、柯尔克孜以及藏族的同胞们

烹茶享受在制汤与造华：看古人品饮二十四器

春茶入壶 饮之有道

登蒙山仙境　感受千年茶文化

西湖茶农习惯以茶为媒结良缘

中国 茶 网资讯：杭州人走亲访友，以茶待客，忘不了在茶杯里放两粒青橄榄，此茶象征着大吉大利，杭州人把它叫元宝茶。 男婚女嫁，也离不开茶，有句俗语叫-----吃了哪家的茶，就是哪家的人。这吃茶，就是定亲婚嫁的意思。杭州人也一样，在这样的大喜日子里，

茶的陆路传播

名优茶生产地:广东开平天露山

通城茶叶基地抱团闯市场

中国 茶 网资讯：15日，通城县关刀镇向阳茶场工人付建国正在茶园除草、治虫，做好秋茶田间管理。据茶场负责人罗楚芳介绍，该茶场有300亩茶园，上半年产茶10.6吨，产值25万元，同比增长23.8%。 据了解，2008年，向阳茶场与上坳、林业、新磨、白沙、油坊等 茶

普洱茶冲泡之——撬茶（饼/砖/沱）

江西绿茶文化

婺源县早在唐代即栽培生产 茶叶 ，已有1200年的历史。而茗眉 茶 是选自“上梅州”（灌木、中叶、早芽）良种和大叶种茶树鲜芽叶，在婺源茶传统制作工艺的基础上，于1958年由婺源茶厂研制成功的新品。 【荣誉】 1959年在全国农业展览会上，商业部评定该茶为“

我国茶馆的取名逸事

中国是 茶 的故乡， 茶叶 种类之多，冠盖全球；茶馆名堂之多，绝无仅有；茶馆内涵之丰富，堪称世界之最。今就民国时期的茶馆取名与南京的茶馆概况，稍作叙述。 五花八门的茶馆及取名 茶馆作为俗文化和大众文化的载体之一，它在中国传统文化中的传承功能是极

天台3000亩“乌牛早”受冻

天台3000亩“乌牛早”受冻 这两天，天台县许多高山 茶 场上一片忙碌，茶农们正在紧张地对受冻的茶树采取补救措施。记者从该县林特局了解到，近期的“倒春寒”天气给当地的 茶叶 生产带来了不小的影响，约有3000亩“乌牛早”遭受了冻害。 前段时间，天台日气

台北喝茶好去处：木栅茶区为“猫空”

台北人习称木栅 茶 区为“猫空”，此处以 铁观音 最闻名。 猫空位于台北市文山区，属于二格山系，昔日曾为台北市最大产茶区之一，茶区上古道纵横，乃为运送 茶叶 所建，目前为茶艺及夜景胜地。“猫空”的名称来自当地河流冲刷岩礁所形成的“壶穴”地形，闽南

八闽千姿：福建茶乡新茶事

福建，是中国闻名天下的 茶 乡，自古以来就盛产 武夷岩茶 “ 大红袍 ”、安溪“ 铁观音 ”、“坦洋工夫” 红茶 等种种名茶。时至今天， 茶叶 依然是福建最有名的特产之一，但古老茶乡演绎了许多新茶事。 古“茶烘”成中国第二大铁观音生产基地 因产茶而旧称

禅茶故事

休禅师的弟子珠光一向有打盹的习惯，致使在公共场合里常常失态，为此他非常苦恼，便前去请教医生，医生劝珠光应多喝 茶 ；珠光听从医生的指示，而后果真不再打盹了。因此，他逐渐喜欢喝茶，且认为喝茶时也应具备礼节，于是创立了“茶道”，而有茶祖之誉。 完