典型英式下午茶的三部曲

现代茶艺撷英（佛道茶艺）

拉祜族的烤茶

现代茶艺撷英（民间茶艺）

千里不同风，百里不同俗。各地所产的 茶叶 不同，地域性的文化背景也各不相同，因此，各地的饮 茶 习俗也大有不同。藏族的酥油茶、蒙古族的奶茶、维吾尔族的香茶、傣族的竹筒茶、纳西族的盐巴茶、傈傈族的雷响茶、布朗族的酸茶、白族的三道茶、土家族的擂茶

七义说

白族的三道茶是怎样泡的

工夫茶与潮人文化心态试析

如何评价工夫 茶 的作用及阐述潮州工夫茶道，笔者以为，应将这一问题放在一定的历史环境社会背景以及文化心态氛围来剖析，具体例证也要作具体分析。诸如鲁迅先生固然有痴茶之习惯，但显然不是为了休闲，也不是为了联络感情(他的闲谈不超过5分钟之轶事可为佐

尤溪茶俗

泡茶加盐韩国禅茶成都寻根

厦门茶艺

工夫“冲罐”

侗族八宝油茶茶艺

擂茶茶艺

印尼茶庄里的英国贵族饮

英国人尤其爱喝下午 茶 ，只看英国皇室一族，从维多利亚时代到现在的伊丽莎白二世，下午茶几乎成了英国的正式社交礼仪。在最强盛的维多利亚时代，英国贵族女性喜欢喝茶，甚至于胜过精美的衣帽。 如果说在英国本土的茶庄里饮茶，属于纯粹的贵族品位，而当你漂

土家族“毕兹卡”油茶

饮 茶 风 俗（一）

尼日利亚与中国的绿茶

尼日利亚是中国 绿茶 在西北非重要集散地，其近年进口量在数十个中国 茶叶 进口国中名列第八、九位名。尼日利亚是个主销 红茶 的国家，市场被Brooke Bond，LIPTON、HERITAGE几家大拼配商所垄断，并由它们与尼日利亚合资企业生产小包装在当地出售。而中国红

饮 茶 风 俗（二）

竹筒香茶茶艺

果线茶苗族人的最爱

些时候我赴湘西靖州苗族自治县，跟随当地一位好友到该县童家寨采风，中午在一家姓向的苗家憩息。女主人很热情，要我们坐在桌子边，称“请喝我们的果线 茶 。”说完立即一边燃灶烧水，一边拿出海碗放到了桌子上，每只海碗边搁置了一把长柄调羹。接着从小厨柜