茶饮趋势列表
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印度尼西亚冰茶茶俗
印度尼西亚的冰 茶 在一日三餐中，印度尼西亚人民认为中餐比早、晚餐更重要，饭菜的品种花样也比较多。但他们有个习惯，不管春、夏、秋、冬，吃完中餐以后，不是喝热茶，而是要喝一碗冰冷的冰茶。 凉茶，又称冰茶，通常用 红茶 冲泡而成，再加入一些糖和作料
2014-10-15 印度尼西亚 冰茶 茶俗 一日三餐 人民 认为 中 -
绍兴的“四时茶俗”
众所周知，浙江绍兴一年四时均有产 茶 ，名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾，可以看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久，因而绍兴形成了着名的四时茶俗。 元宝茶 在大年初一这一天，一般人家待客都是元宝茶。所谓元宝茶就是人们
2014-10-15 绍兴 四时茶俗 众所周知 浙江 一年 四时 均有 名品 -
越南玳玳花茶俗
越南的 玳玳花茶 越南毗邻中国广西，饮 茶 风俗很有些与中国广西相仿。此外，他们还喜欢饮一种玳玳花茶。 玳玳花（蕾）洁白馨香，越南人喜欢把玳玳花晒干后，放上3－5朵，和 茶叶 一起冲泡饮用。由于这种茶是由玳玳花和茶两者相融，故名玳玳花茶。玳玳花茶有
2014-10-15 越南 玳玳 花茶 毗邻 中国 广西 风俗 -
“客来敬茶”之十大礼仪
我国历来有客来敬 茶 的风俗习惯。到了当今社会，客来敬茶仍是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。给客人敬茶，看似简单，其实其中的礼仪学问也是很有讲究的。接下来大家跟着小编一起来学习一下吧。 以下是给客人敬茶的十大基本礼仪： 1、敬茶要礼貌，
2014-10-15 客来敬茶 十大 礼仪 我国 历来 客来 风俗习惯 到了 当今 -
德昂族茶俗
跨入德昂山寨人们可以处处感受到这个古老民族与 茶 的特殊感情。首先是家家户户都在房前屋后栽满了茶树，接下来是无论客人进入谁家都会受到以茶为礼的热情接待。客人光临，不是递酒，而是敬茶，有说一句话，喝一盅茶的习俗人。这茶水，是主人事先准备好的，
2014-10-15 德昂族 茶俗 跨入 德昂 山寨 人们 可以 处处 受到 这个 -
中华茶文化：佤族“苦茶”
佤族人口有34．7万人，主要分布在滇西南的沧源、西盟、耿马、双江、镇原、孟连等县。佤族居住的地区，习惯上称之为阿佤山。佤族为云南的古老民族，语言属南亚语系孟高棉语族佤崩语支，有四种方言。佤族信仰万物有灵。村寨中有木鼓房，用来放置木鼓，是佤族敬
2014-10-15 中华 茶文化 佤族 苦茶 人口 34.7万人 主要 分 -
修水待客茶俗
修水盛产 茶叶 ，宁红 茶 叶以茶盖中华，价压天下而称着于海内外，修水人居家时却很少喝这种颇具特色有颇为别致的待客茶，双井茶也一向早在宋代就名誉京师。 待客茶俗一般是这样：客人进门，主人递上一碗盐菊花凉茶，有的泡有茶果或家制清茶，使凉茶有色，有
2014-10-15 修水 待客 茶俗 盛产 茶叶 宁红 茶盖 中华 价压 -
云南西双版纳的傣族竹筒茶
茶 的风情物语之竹筒茶 将清毛茶放入特制的竹筒内，在火塘中边烤边捣压，直到竹筒内的 茶叶 装满并烤干，就剖开竹筒取出茶叶用开水冲泡饮用。竹筒茶既有浓郁的茶香，又有清花的竹香。云南西双版纳的傣族同胞喜欢饮这种茶。
2014-10-15 云南 西双版纳 傣族 竹筒 风情 物语 毛茶 放入 特 -
武宁茶俗
凡是到过武宁的人都有这样的感受：只要你进了门，主人必先奉 茶 一杯。茶有 菊花茶 、芝麻豆子茶、炒米茶、玉芦茶、薯砣茶等等。泡茶用的菊花既非供观赏的盆菊，也非药用杭菊，而是植于田边地畔茶园篱下的茶菊。寒露或霜降期间，菊花盛开，农人将菊花采至家
2014-10-15 武宁茶 凡是 到过 武宁 都有 这样 感受 只要 进了 主人 -
布郎族锅帽茶文化
茶 的风情物语之锅帽茶,在锣锅人放入 茶叶 和几块燃着的木炭，用双手端紧锣锅上下抖动几次，使茶叶和木炭不停地均匀翻滚，等到有屡屡青烟冒出和闻到浓郁的茶香味时，便把茶叶倒回锣锅内加水煮几分钟就可以了，布郎族喜欢饮锅帽茶。
2014-10-15 布郎族 锅帽 茶文化 风情 物语 之锅 帽茶 锣锅人 放入 -
作为女人应该了解的茶俗
亲家婆 茶 女儿出嫁后的第三天，父母亲要去看望女儿，称谓望朝。望朝时，父母亲要随身带去一两左右的谷雨前茶、半斤烘青豆、二两橙子皮拌野芝麻，这种茶称为亲家婆茶。 毛脚女婿茶 还未出阁的大姑娘家里，来串门作客的小伙子特别多。因此，姑娘家都要备上好
2014-10-15 作为 女人 应该 了解 茶俗 亲家 女儿 出嫁 后的 第三天 -
云南兄弟民族茶文化
云南西北部深山老林里的兄弟民族，喜欢用开水把 茶叶 放在瓦罐里熬得浓浓的，而后把 茶 水冲放到事先装有洒的杯子里与酒调和，有时还加上一个辣子，当地人称它为龙虎斗茶，喝一杯龙虎斗茶以后，全身便会热乎乎的，睡前喝一杯，醒来会精神抖搂，浑身有力。
2014-10-15 云南 兄弟民族 茶文化 西北部 深山 林里 -
定茶之说
旧时男女成亲，即举行发亲、迎亲、拜堂(交拜天地和祖宗)等礼仪(也还有其它与之关联的仪式)，称之为定 茶 。前述鄂西南土家族婚俗，在过礼之后的陪十兄弟、 陪十姊妹，即属于此。 当岳家盛情款待未来的东床佳婿时，未来的新娘此时一般是不与未来的夫婿相见的
2014-10-15 定茶 旧时 男女 成亲 举行 发亲 迎亲 拜堂 交拜 天地 -
茶的风情物语之擂茶
顾名思义，就是把 茶 和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过，擂茶有几种，福建西北部民间的擂茶是用 茶叶 和适量的芝麻置于特制的陶罐中，用茶木棍研成细未后加滚开水而成。 广东的揭阳，普宁等地 居的客户人所喝的客家擂茶，是把茶叶放进牙钵擂成
2014-10-15 风情 物语 之擂 顾名思义 是把 一些 配料 放进 擂钵 里 -
安徽临涣特色饮茶习俗一大特色介绍
在安徽临涣饮 茶 习俗是他们的一大特色据，《通志载记》记载，临涣人的饮茶习俗始于明代，迄今已有六百余年的历史。临涣集现有十余家茶馆，茶座三百余张，茶壶六百多把，早晨五点开张，晚十点后熄炉。临涣城下名泉多，茶馆用水先是用回龙泉水，因浍水污染，
2014-10-15 安徽 临涣 特色 饮茶 习俗 一大 介绍 -
闽北的茶习俗茶礼仪
在闽北， 茶 习俗茶礼仪是 茶文化 的重要内容。自南北朝伊始， 茶叶 就成为国人须臾不可离开的日常生活用品，列入老百姓开门七件事（柴米油盐酱醋茶）的其中之一。古人在茶叶种植、茶叶生产的过程中，非常注重天时、地利、人和要素的三位一体，和谐统一，对
2014-10-15 北的 习俗 礼仪 闽北 茶文化 重要 内容 南北 -
汪芳生——工艺造型茶
汪芳生，1939年出生于安徽省黄山市歙东大谷运汪满田上黄音坑的一个 茶叶 世家。 幼年时期，他就同父母上山采 茶 ，平日里耳熏目染祖、父辈们的制茶、售茶等的徽商诚信做法，经常参与其中。这些都潜移默化地影响他的人生之路。生在旧社会，长在新中国的他亲眼
2014-10-15 汪芳生 工艺 造型 1939年 出生于 安徽省 黄山 -
姑娘要出嫁 茶俗必须懂
姑娘要出嫁 茶 俗必须懂 未来女婿茶 姑娘若未出阁，来串门的小伙子就会特别多。因此，姑娘家要备好茶，待有客人来时招待来客中的未来女婿。 亲家母茶 女儿出嫁后的第三天，父母亲都要去看望女儿，这就是所谓的望朝。望朝时，身为父母亲要随身携带一些茶、烘
2014-10-15 姑娘 出嫁 茶俗 必须 未来 女婿 若未 -
西藏茶俗体现在人们生活中
西藏有世界屋脊之称， 茶叶 是当地人民补充营养的主要来源，因此成了西藏人民不可缺少的生活食品。目前，西藏的年人均 茶 叶消费量达15公斤左右，为全国各
2014-10-15 西藏 俗体 现在 人们 生活 藏有 世界屋脊 之称 茶叶 当 -
陈郁榕与茶友畅谈武夷岩茶
福建省 茶叶 质量检测站原站长、着名的 乌龙茶 评 茶 师、全国茶叶标准技术委员会委员、质量专业高级工程师、国家一级高级评茶师陈郁榕老师与众茶友在闲适的气氛里畅谈了关于岩茶的分类、岩茶的品鉴、岩茶的历史、岩茶的岩韵等方面的话题。陈老师与读者表示
2014-10-15 陈郁榕 茶友 畅谈 武夷 岩茶 福建省 茶叶 质量 检测站