茶饮趋势列表
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云南可以兴普洱茶简介
云南可以兴创始于‘1926’年自古有着砖中‘之王之称’是历史上唯一一个‘十两’砖的创始人。可以兴茶厂前身可以兴茶庄是云南最著名老字号之一,始建于1926年,至今已有近百年历史。 云南可以兴创始于1926年自古有着砖中之王之称是历史上唯一一个十两砖的创始
2014-08-08 云南 可以 普洱茶 简介 创始于 1926 自古 -
普洱茶治脚气
普洱茶是茶叶中的最神奇的茶,我在2000年就开始经营普洱茶一直到现在我每天都泡二壶普洱茶品一品,在2002年我患上脚气了,而且特别严重,去过医院看过,也买了很多治疗脚气的... 普洱茶是茶叶中的最神奇的茶,我在2000年就开始经营普洱茶一直到现在我每天都
2014-08-08 普洱茶 脚气 茶叶 中的 神奇 我在 2000年 开 -
普洱茶与器
这是一些个人多年来泡普洱的心得,并不绝对。什么样的茶配合什么样的茶器,还是要因时制宜。茶器也好,茶也好,是为人服务。这才是茶器之道,茶之道。 一、茶器 应该说,中国人喝茶历史有多长,茶器的历史就有多长。 以前茶器也成为茗器。如今茶器是文雅些的
2014-08-08 普洱茶 这是 一些 个人 多年来 泡普 心得 并不 绝对 什 -
易武普洱茶如何冲泡更好喝
选用冲泡易武茶的器皿宜宽口宽体,以利于大叶种易武茶的叶子伸展,呈现易武茶的特色品质。紫砂壶的透气性和保温性宜作为冲泡易武茶的器皿。 易武普洱茶外形上简单说来就是叶子外形大。叶梗明显。泡法上也可按此特点进行适当处理。 【[器皿选择】 选用冲泡易武
2014-08-08 易武 普洱茶 如何 冲泡 好喝 选用 易武茶 器皿 宽 -
论陈年普洱生茶之蒸茶技法及口感变化的效果鉴定
建议每次蒸法谨取干仓存放的陈年紧茶,若为湿仓存放的陈年生茶蒸软后,可与前述的四大要诀作为准则,“清、纯、正、气”其味、其色、其位、其气立决,待品其汤其味立判。 大唐品茗达人切记:陈年普洱生茶饮用需遵循古法先蒸软后凉干放入陶缸,待去其杂气异味
2014-08-08 陈年 普洱生 茶之 蒸茶 技法 口感 变化 效果 鉴定 建议 -
2006年前的普洱茶包装上为什么没有生产日期?
2006年前的普洱茶包装上为什么没有生产日期?《普洱茶加工技术规程》于2007年2月12日拟定境订修改,当年4月10日正试出台实施。同样,对于普洱茶的QS也是当年才得以完善的。 普洱茶虽然在云南已有几千年的种植、饮用史,但是直到最近一二十年才逐渐揭开其神秘
2014-08-08 2006 年前 普洱茶 包装上 装上 为什么 没有 生产 日 -
资深茶人韩麒麟解读疯狂普洱茶
就普洱茶的品质来说,它是如何定义的?在选购和饮用普洱茶时应该注意什么?生普洱与熟普洱如何去区分?我们经常会在包装上看到“7542”这样的编号,它代表着什么? 在今年多种中国名茶纷传降价声音的情况下,普洱春茶却走出一波独立涨价潮。一些采购普洱毛茶
2014-08-08 资深 茶人 韩麒麟 麒麟 解读 疯狂 普洱茶 品质 -
普洱茶杀青知识
以正春晒青毛茶为原料、以古法制作的普洱茶,才具有收藏价值。“云南传统的普洱茶加工,提倡的是纯手工制作、低温晒青的加工工艺。机器杀青出来的普洱茶没有收藏价值。 陆源提醒,以正春晒青毛茶为原料、以古法制作的普洱茶,才具有收藏价值。云南传统的普洱
2014-08-08 普洱茶 杀青 知识 正春 晒青 毛茶 原料 古法 制作 普洱 -
茶王老班章与冰岛普洱茶的对比
老班章与冰岛都是口感协调度很高的茶,但入口既能感觉到二者的明显差异,这也是布朗茶与勐库茶的主要差异,冰岛在味觉上多了一点东西,那就是一点冰糖韵,这个会随时间积累而越明显 老班章与冰岛都是看着采的叶子,能保证是没有虚假的,老班章不是新班章之类
2014-08-08 王老 班章 冰岛 普洱茶 对比 老班章 都是 口感 调 -
勐海茶厂七子饼茶(生茶篇)
勐海茶厂七子饼茶(生茶篇)主要介绍了勐海茶厂出的几款代表性的茶品的知识,分别是7542与73青饼,7532与雪印青饼,7572生茶,7582与8582。 7542与73青饼 唛号7542的七子饼是勐海茶厂出产量最大宗的青饼,也是目前陈茶市场上最常见的一款生茶。其拼配方式为:
2014-08-08 勐海 茶厂 饼茶 生茶篇 主要 介 -
劣质普洱茶的表现总结
劣质普洱茶的表现总结:(1)条索松泡、轻
2014-08-08 劣质 普洱茶 表现 总结 条索 松 -
喝茶的最高境界
茶饮到一定程度,便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多,各有特色。饮者的最起码功夫,要一尝便知什么茶。 茶饮到一定程度,便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多,各有特色。饮者的最起码功夫,要一尝便知什么茶。至少也要懂得花茶、绿茶,红茶,
2014-08-08 喝茶 最高 境界 茶饮 一定程度 讲究 一是 识茶 中 -
勐海茶厂七子饼茶(熟饼篇)
勐海茶厂七子饼茶(熟饼篇)主要介绍了勐海茶厂的7572,8592与紫天熟饼,7452 ,7262茶品的相关知识。 7572 勐海茶厂7572熟茶,是目前可以确定从70年代中期生产于的产品。此款茶品畅销不衰,长期以来都有持续生产,是勐海厂的大宗熟饼。拼配的茶材的粗细介于7
2014-08-08 勐海 茶厂 饼茶 熟饼篇 主要 介 -
普洱茶的薄厚和清淡
大多数情况下,在六泡左右的时间会现茶峰(高峰),此时,叶面打开舒展,析出最好,茶汤饱满厚润,茶力浑厚澎湃,令人眼前一亮,为之一振。 在冲泡普洱茶茶时,如果茶析出不够,茶汤会现水味。但茶汤够析出后,继续浸泡,会过浓。冲泡茶怎么最适合呢?就是茶
2014-08-08 普洱茶 薄厚 清淡 大多数情况下 六泡 左右 时间 会现 茶 -
普洱茶老字号大全及普洱茶四大天王
普洱茶老字号,顾名思义,就是有着悠久历史、良好市场影响,独特传统工艺的商号或者茶号、茶庄的代名词。鼎盛时期光是小小的易武古镇,就曾经拥现出30多家茶号、商号。 普洱茶老字号,顾名思义,就是有着悠久历史、良好市场影响,独特传统工艺的商号或者茶号
2014-08-08 普洱茶 老字号 大全 四大天王 顾名思义 就 -
揭秘旧时普洱茶的后发酵
旧时普洱茶的“后发酵”是在特殊历史、地理、气候条件下,因当时的特殊包装方式,在运输过程在无意中形成的,因史料记载的缺乏,其源自何时尚不能确定。 现代普洱茶标准中,将普洱茶定义为后发酵茶类,其后发酵形式,主要分为两种: 一、自然后发酵。 即将晒青毛茶
2014-08-08 揭秘 旧时 普洱茶 发酵 后发酵 是在 特殊 -
云南普洱茶比较全的四种分类
云南普洱茶比较全的四种分类:1、按制法分类,2、按存放方式分类,3、按外型分类,4、按产地山头分类——临沧、普洱、西双版纳等。 (一)依制法分类 生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。 熟茶:以
2014-08-08 云南 普洱茶 比较 四种 分类 分 -
为什么普洱茶要紧压而不散存?
这或许是一个很无聊的问题,但却是最基本的问题。如果你是老茶客,那一定是知道这个原理的,如果你是新茶友,一定也对于这个问题基于表面的一个理解。 这或许是一个很无聊的问题,但却是最基本的问题。如果你是老茶客,那一定是知道这个原理的,如果你是新茶
2014-08-08 为什么 普洱茶 要紧 不散 许是 一个 无聊 问题 但却 是 -
古树茶和台地茶的品味
昨天我们分享过古树茶和台地茶的区别,今天我们了解一下如何品味这两款茶^_^ 很多朋友选茶一直处在一个误区,总是喜欢闻一闻,看一看,就开始发表意见,这样的人一定是... 昨天我们分享过古树茶和台地茶的区别,今天我们了解一下如何品味这两款茶^_^ 很多朋
2014-08-08 古树 台地 品味 昨天 我们 分享 区别 今天 -
普洱茶的分众市场
我们曾经就这个话题讨论过普洱茶大众和小众市场,大众和小众都是一个模糊的概念,不论是大众市场还是小众市场,他们都可以再进一步的细分,成为分众市
2014-08-08 普洱茶 市场 我们 曾经 这个 话题 讨论 大众 小