茶饮趋势列表
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乱弹普洱茶六：茶质有别茶道归一
话题拉回到普洱来乱弹，普洱茶品类繁多，品质上是千差万别的，这是不争的事实！ 文/水无味 茶质有别茶道归一 哈哈，才发现乱弹也不是很好弹的，水都要吹不出来了！ 所以今天搬出个很厉害的词：道 老子一句道可道，非常道让世人解释了几千年还没有解释完，实在
2014-08-14 乱弹 普洱茶 茶质 有别 茶道 归一 话题 回到 普洱 -
2011年普洱流行细说（五）：茶不是茶
禅宗人说，第二种境界：看山不是山，看水不是水。套在茶上说就是，看茶不是茶。普通所认识的水，大概是无色透明的液体。 文/无非妙道 禅宗人说，第二种境界：看山不是山，看水不是水。套在茶上说就是，看茶不是茶。普通所认识的水，大概是无色透明的液体。由
2014-08-14 2011年 普洱 流行 细说 不是 禅宗 人说 二种 境界 -
2011年流行细说普洱目录
2011年普洱流行细说目录：讲诉普洱茶的酸、鲜、甘、涩、苦、甜、古树、纯料。。。。。。文/无非妙道 文/无非妙道 新浪博客 2011年细说普洱（三十八）：普洱茶转化：http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10722.html 2011年细说普洱（三十九）：艺术与市场：
2014-08-14 2011年 流行 细说 普洱 目录 -
乱弹普洱茶目录
乱弹普洱茶：讲了茶质、茶道、喝茶目的、乐趣、普洱题材的迷宫游戏。 乱弹普洱茶目录 乱弹普洱茶七等闲变的故人心：http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/7834.html 乱弹普洱茶六茶质有别茶道归一：http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/7833.html 乱弹普
2014-08-14 乱弹 普洱茶 目录 讲了 茶质 茶道 喝茶 目 -
普洱熟茶教学知识目录
普洱熟茶教学知识目录讲诉了普洱熟茶的所有知识，以及解答了喝普洱茶遇到的一些问题。 普洱熟茶教学知识目录 普洱熟茶教学知识（二十八）能不能讲点不得不说的秘密？： http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/10135.html 普洱熟茶教学知识（二十七）讲了这么
2014-08-14 普洱 熟茶 教学 知识 目录 -
2011年普洱流行细说（十四）：津
多时候，口渴并不是体渴，又能喝得多，又可以经常喝，又不寡、淡，又好喝，唯有茶。如果，一个茶喝了口干，越喝越渴，再说其他都是废的。搞清这个对“茶”很重要，对喝茶的人很重要。 文/无非妙道 津，有湿、润的意思。口腔、咽喉的粘膜要保持湿、润，才能达
2014-08-14 2011年 普洱 流行 细说 十四 时候 口渴 并不是 体渴 -
普洱茶产地之古茶树茶山篇12座普洱古茶山介绍目录
普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内六座：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒；江外六座：南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。 普洱茶产地之古茶树茶山篇12座普洱古茶山介绍目录 普洱茶产地之古茶树茶山篇（江外六大茶山）巴达古茶山：http://www.puercn.co
2014-08-14 普洱茶 产地 之古 茶树 茶山 12座 普洱 介绍 目录 普 -
2011年普洱流行细说（十五）：香
普洱茶长时间纯干仓存放后，闻起来的确会好闻，所谓的陈香。其实，陈香不仅是普洱茶独有，大家都熟悉陈皮，就是一种。还有一些山草、木叶、花之类的，处理好放得好经过长时间陈放。 文/无非妙道 香是一种嗅觉，指某种气味好闻，闻起来舒服。香与臭相对。我们
2014-08-14 2011年 普洱 流行 细说 十五 普洱茶 长时间 纯干 仓 -
笨泥聊聊普洱茶（1）：普洱茶的仓储
普洱茶的转化，必须要有一定的温湿度。太干太湿都不行，高温低湿，伤茶叶；高温高湿，茶叶易霉变；低温高湿，茶叶口感会闷；低温低湿，茶叶几乎处于休眠状态，变化很慢或者几无变化。 文/笨泥 今天下午有点时间，与大家聊聊我所理解的普洱茶吧。 首先就从仓储
2014-08-14 笨泥 聊聊 普洱茶 仓储 转化 必须 要有 定的 温 -
石昆牧(一)普洱茶熟茶制程与特色
生茶与熟茶的差别在于制成青毛茶后，熟茶经过洒水渥堆（包含喷雾式、菌类等）人工快速发酵，而生茶则没有。在此稍作介绍普洱茶制程、名词说明，与生、茶熟差异。 整个普洱茶市场方兴未艾，大陆、马来西亚、韩国等地需求量大增，虽然所有古董印级茶皆为生茶饼
2014-08-14 石昆牧 普洱茶 熟茶 制程 特色 生茶 差别 在于 制 -
笨泥聊聊普洱茶（2）：家里藏普洱茶好茶方法
可能很多人会觉得自己存茶麻烦，但是自己存茶好处与乐趣也很多。好处有如下几点：1、自己存的茶，自己喝着放心；2、在新茶时候购入，避免了以后买老茶碰到B货的风险。 晚上继续聊普洱吧。家里怎么藏出好茶？ 下午说到了我自己藏茶借用的双70标准。很多茶友都
2014-08-14 笨泥 聊聊 普洱茶 家里 好茶 方法 可能 很多人 觉得 自 -
石昆牧(二)普洱生茶与熟茶制程及辨识
因为资讯传递的快速，加上消费者对食品卫生观念的要求、投资增值的概念下，在比例上，生茶与未入仓茶更会以倍增的速度增长，未来市场占有率将超越熟茶与入仓茶。 台湾普洱茶市场1980年代曾经在台北地区风行一段时间，也为往后市场发展奠下基
2014-08-14 石昆牧 普洱生 熟茶 制程 辨识 因为 资讯 传递 快速 加 -
笨泥聊聊普洱茶（3）：买普洱茶碰到的形形色色的茶商
茶商1：我这茶都是我亲自去云南收料压的哦，保证里外一口料。（丫的，每年茶季你都在店里呆着，你还亲自去云南收料，骗谁啊？） 乐趣嘛，请参看笨泥的文章《茶不过是一种生活方式》中的第七篇与第十篇。 今天接着聊吧，今天聊啥？聊聊笨泥买茶多年所碰到的形
2014-08-14 笨泥 聊聊 普洱茶 碰到 形形色色 茶商 我这 都是 -
石昆牧(三)入仓茶的辨识
一般而言，未入仓茶品因储存环境都较为单纯而量少，筒身较少碰撞，且较为干净、无水渍，云南七子饼固定筒身之铁丝也不容易锈蚀。反之，入仓茶筒身则较无法保持完整洁净。 从2000年开始台湾普洱茶市场的风潮，笔者立即警觉到普洱资讯随着网路扩展与传递之快速
2014-08-14 石昆牧 入仓 辨识 一般而言 未入 仓茶 品因 储存 环境 -
笨泥聊聊普洱茶（4）：纯料与拼配
纯料是什么？所谓纯料，我的理解如下：1，单一茶种所制成的茶，如纯种龙井；2，单一茶园所制成的茶，如安溪铁观音集团自有有机茶园出产的茶；3，单一茶区所出产的茶，如易武茶区的茶。 终于有时间跟大家继续聊普洱了。今天聊聊普洱茶界最具争议的一个话题吧，
2014-08-14 笨泥 聊聊 普洱茶 纯料 拼配 是什么 所谓 我的 理 -
石昆牧(四)普洱茶储存与陈化
多次的矛盾挫折后，才了解自己所收集品尝的茶品种类、数量，相对于整个普洱茶界，真是凤毛麟脚。今天，将所知不断的整理出来，但是否明日又会发觉，自己又错的离谱呢？ 普洱茶进入台湾五十余年，多数台湾普洱茶爱好者所习惯的香气口感，都属于香港茶仓系统，1
2014-08-14 石昆牧 普洱茶 储存 陈化 多次 矛盾 挫折 了解 自己 收 -
笨泥聊聊普洱茶（5）：新生代普洱茶制程迷思
我个人总结古纯的几个特点，1，条索匀整漂亮；2，撒面多白毫；3，清甜可口，几乎不苦不涩；4，部分叶底现红边，茶梗现红。 今天下午再来接着聊。新生代普洱茶制程迷思。 这个话题，其实很玩味的。 从05年下半年开始，确切的说是06年上半年开始，大家都觉得，
2014-08-14 笨泥 聊聊 普洱茶 新生代 制程 迷思 个人 总结 古纯 几 -
普洱茶的科学饮法
我们都知道普洱茶的饮法是有多样化，可以随着自己的喜好加点配料，但是你们还知道普洱茶的正确泡法是怎样的吗？下面就为大家详细介绍一下普洱茶的饮法。 我们都知道普洱茶的饮法是有多样化，可以随着自己的喜好加点配料，但是你们还知道普洱茶的正确泡法是怎
2014-08-14 普洱茶 科学 饮法 我们 知道 是有 多样化 -
笨泥聊聊普洱茶（6）：茶气，茶力，体感
体感，笨泥理解就是，茶汤入口，到达胃部后，带给你身体的反应。大部分茶，都会带给你体感，只是好坏之分罢了。 今晚接着聊。今晚继续聊个玄乎的话题。 茶气，茶力，体感？ 以上三个指标，很玄乎？是的，除了茶力外，茶气与体感都很玄乎。 茶气是什么？从字面
2014-08-14 笨泥 聊聊 普洱茶 茶气 茶力 体感 理解 就是 -
石昆牧(五)滇绿与滇青普洱之特点与辨识
笔者在普洱壶艺第六期『普洱茶制作之古今』一文中，曾提及有关滇绿与滇青普洱生茶的制程差异；因许多网友及茶友很重视此议题，且希望更深入了解其外观特点与辨识方法。 笔者在普洱壶艺第六期『普洱茶制作之古今』一文中，曾提及有关滇绿与滇青普洱生茶的制程
2014-08-14 石昆牧 滇绿 滇青 普洱 特点 辨识 笔者 普洱壶 第六 普