茶饮趋势列表
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待客饮茶有讲究
最基本的奉 茶 之道,就是客户来访马上奉茶。奉茶前应请教客人的喜好,如有点心招待,应先将点心端出,再奉茶。 客来敬茶是我国传统的民俗。 古代名人多有饮茶习惯,如齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美茶有十德,认为饮茶除了可健身外,还能
2014-10-12 待客 饮茶 讲究 基本 之道 就是 客户 来访 马上 奉茶 -
“端茶送客”典故
我国古代有一种端 茶 送客的惯例,来客相见,仆役献茶,主人认为事情谈完,便端起茶杯请客用茶。来客嘴唇一碰杯中的茶水,侍役便高喊:送客!主人便站起身来送客,客人也自觉告辞。这样的惯例,避免了主人想结束谈话又不便开口、客人想告辞又不好意思贸然说出
2014-10-12 端茶送客 典故 我国 古代 一种 送客 惯例 来客 相见 仆 -
重阳节饮菊花茶的习俗与由来
菊花,是我国名花,也是长寿名花。在霜降之时,唯此草盛茂,由于菊的独特品性,菊成为生命力的象征。 重阳节饮菊花茶的习俗与由来 早在屈原笔下,就已有夕餐秋菊之落英之句,即服食菊花瓣。汉代就已有了菊花酒。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈,祝他长寿。晋代葛
2014-10-12 重阳节 饮菊 花茶 习俗 由来 菊花 我国 名花 也是 长寿 -
品味普洱茶,学会茶颜观色
发过很多有关品 茶 、辨茶的文章,但是茶友的意见都是觉得太繁琐和啰嗦了点,有没有一个简单直接有效的办法,答案是没有,因为 普洱茶 本身就不是速成的茶品,没有快速有效的办法去立即做出判断,了解和掌握一款茶的优缺点,一般都需要多次反复冲泡,很多茶
2014-10-12 品味 普洱茶 学会 茶颜 观色 发过 很多 有关 辨茶 文章 -
古老茶乡 安溪的饮茶习俗
安溪是一个有着一千多年产 茶 历史的古老茶乡,通过长期的生活积累,演变发展,口传心授,世代相袭,自然积淀而形成了一种独具特色的茶俗。茶,渗透到安溪茶乡人民的生产、生活,以及衣食住行、婚丧喜庆、迎来送往的礼俗和日常的交际之中。迎宾送客以茶相待
2014-10-12 古老 茶乡 安溪 饮茶 习俗 一个 有着 一千 年产 -
重阳节喝长寿茶
重阳节吃什么呢?重阳节吃什么好呢?重阳节养生,喝长寿 茶 是个不错的选择呢。喝茶,实际上对身体健康和心理健康都很有好处。 茶道是中国传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具
2014-10-12 重阳节 长寿 什么 好呢 养生 是个 错的 选 -
中西方茶文化的差异
茶 起源于中国,最早的书面记载可追溯至公元前2世纪,后传入西方。17世纪起,饮茶成为英国贵族圈的风尚。之后,英国人又将西方独特的下午 茶文化 带入中国。然而,在不同的文化背景下饮茶有着不同习俗。 为什么要了解不同的饮茶文化呢?这能让您在饮茶时,不
2014-10-12 中西方 茶文化 差异 起源于 中国 早的 书面 记载 可追溯 -
中国四大名著里的茶
我国古代的文人墨客很早就与 茶 结下了不解之缘。正是他们发现了茶的物质与精神的双重属性,从而找到了与茶的天然契合点。茶不仅可以启发他们的文思画意,也是他们的精神寄托。通过饮茶,他们得到了一种身体和心灵上的双重愉悦。在他们的作品中,茶是沟通天
2014-10-12 中国 四大名著 我国 古代 文人墨客 早就 下了 不解之缘 -
重阳节饮菊花茶的美丽传说
一年一度的九九重阳节又要到了。在王维《九月九日忆山东兄弟》诗中,遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。描写出了重阳节两个重要的民间习俗,登高和插茱萸。其实在重阳节这天,除了登高和插茱萸外,还有两个非常重要的习俗那就是赏菊花和饮 菊花茶 。那么,重
2014-10-12 重阳节 饮菊 花茶 美丽 传说 一年一度 九九 又要 -
【茶文化】寺院中的茶文化
经过几千年的磨砺, 茶 内涵中的人文因素日益增多,茶的自然属性也逐渐被寓于人文因素中。 佛教修行的方法决定了僧人与茶结下的密不可分的关系,而戒、定、慧便是佛教修行的主要方法。 戒,就是要僧人不饮酒,过午不进食,且要戒荤吃素;定和慧,则是要求僧侣
2014-10-12 茶文化 寺院 中的 经过 几千 年的 磨砺 内涵 人文 -
斗茶之俗
斗 茶 ,又称点茶、斗试,方法是将碾碎 的茶末放入盏中,再将初开的水点注至盏中,从而进行品赏。唐末五代,在福建省建行,文人士大夫之间在斗茶时多诗歌唱赋, 气氛热烈。斗茶包栝斗形、斗香、斗味、斗 色等四个方面,其中斗香从碾茶时即巳开始, 斗味则以
2014-10-12 斗茶 之俗 又称 点茶 斗试 方法 是将 碾碎 茶末 放入 -
重阳节喝菊花茶 清热解毒疗效好
菊花除了常见的观赏价值外,而且还有很高的药用价值,还可切丝入馅,菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。菊花入食多用黄、白菊,尤以白菊花为佳,杭白菊,黄山贡菊,福山白菊等都是上品。菊花也适宜与多种花、 茶 一起泡水饮用,功效更为显著,如以下几种 菊花
2014-10-12 重阳节 喝菊 花茶 清热 解毒 疗效 菊花 除了 常见 观赏 -
请珍惜身边喝茶的年轻人,因为他们真的不容易
有人说,现在的年轻人不爱喝 茶 ,而集他们万千宠爱于一身的,是咖啡、可乐和酒。我觉得这是对的。 为什么现在的年轻人不爱喝茶?我想,问题不是年轻人不喝茶,而是在于茶本身的社会定位,在于如何引导年轻人去喝茶。 80年代,现代化进程逐步加快,物质文明也
2014-10-12 珍惜 身边 喝茶 年轻人 因为 他们 真的 不容易 人说 在 -
探究茶乡人的茶道和茶俗更,可以更懂茶。
说起 茶 ,一定要谈中国,谈中国茶要先走进福建,福建 茶文化 最浓的,应该是闽南! 闽南人饮茶讲究水、火、茶具三要素。茶具中的壶、杯、盘,或方或圆或扁,多式多款,上镂山水人物及花鸟,玲珑精致。 闽南人认为,茶具越用越珍贵,长年泡茶之壶,壶内结牙(
2014-10-12 探究 茶乡 人的 茶道 茶俗 可以 更懂 说起 定要 中国 -
重阳节有哪些习俗?
重阳节又称登高节。在这一天,人们登高望远,思念亲人。正如诗中所说:每逢佳节倍思亲。重阳节的习俗有哪些? 1.登高 重阳节登高的起源荒诞,随着岁月的流逝,迷信的色彩已逐渐淡薄,登高已不再是为了躲避灾难,而成为人们丰富多彩的业余生活之一。九月九日,
2014-10-12 重阳节 哪些 习俗 又称 登高 在这 一天 人们 登 -
一杯茶里的暗语
中国人好以 茶 会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的中国茶语,分享给大家,学学茶礼仪,用最纯正的传统对待一杯茶。 一酒满敬人,茶满欺人 因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满
2014-10-12 一杯 茶里 暗语 中国 人好 会客 看似 简单 其中 -
佳茗宜饮 过犹不及
茶 ,在中华五千年的文化中占据着举足轻重的地位。 茶文化 早已渗透到中国人的生活中,闲来无事,人们总喜欢与亲朋好友相聚,品茗言欢。随着时代的推移,人们对茶的认识不断加深,越来越多人爱上了喝茶品茗,视茶为生活必需品。 宁可终身不饮酒,不可三餐不
2014-10-12 佳茗 宜饮 过犹不及 中华 五千 年的 文化 占据 着举 足 -
茶人心声:好难做的一泡茶
族中之人都做 茶 ,往来朋辈都爱茶。大家坐在一起,围在一圈,聊的大都是茶,其中大多是议论做茶之事。 武夷岩茶 制作太难了。按老茶农的话说,岩茶的水太深,专家的表述是制约因素太多。 老祖宗传下的那看天做青,看青做青八字秘诀,听起来简单,做起来却犯
2014-10-12 茶人 心声 难做 泡茶 族中 人都 往来 朋辈 都爱 大家 -
茶风茶俗:汉族清饮
汉民族的饮 茶 方式,大致有品茶和喝茶之分。大抵说来,重在意境,以鉴别香气、滋味,欣赏茶姿、茶汤,观察茶色、茶形为目的,自娱自乐者,谓之品茶。凡品茶者,得以细啜缓咽,注重精神享受。倘在劳动之际,汗流夹背,或炎夏暑热,以清凉、消暑、解渴为目的,
2014-10-12 茶风 茶俗 汉族 清饮 民族 方式 大致 品茶 喝茶 之分 -
中国城市茶印象,你注意到了吗?
茶 ,可以养壶,还可以养出一座城市。 在中国, 茶文化 渊源流长,无数的岁月在城市这个大壶中慢慢沉淀,养出各种韵味的好壶,让每个城市都有独特的茶韵味。 泉州:好茶是斗出来的 城市素描:一茶庄里的茶案上围着三五个年轻人,他们每人从包里掏出一小泡 茶
2014-10-12 中国 城市 印象 注意 到了 可以 养壶 还可以 养出 一座