茶与茶风俗

茶 是四季常青的植物， 茶叶 是人们生活必需晶，利国利民，具有极高的经济价值。因此，茶在古代又是吉祥的象征。在某些茶区，每当吉庆之日，往往合家乃至全族欢庆于茶山上。《茶经》中就有“当吉庆之时，亲族集合歌舞于山上，山多茶树”的记载。明代《七修类

酒满茶半 趣看奉茶之道

酒满 茶 半 趣看奉茶之道 我国历来就有“客来敬茶”的民俗。 古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意“、“以茶可雅心”、“、“以茶可行道”。唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白

藏族人饮茶的方式

藏族人饮 茶 的方式 每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族，其饮食习俗别具风格，其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料，以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原 茶文化 。 西藏高原上的茶文化，至少

哭嫁说是土家的风俗

周日到土家发源地清江画廊游玩，经过一路的书画长廊，突然看到“哭嫁”一图，红衣红裤的新娘和几个姐妹抱在一起痛哭，花了粉脂，丑了容颜，我也突然悲从中来，眼泪急欲滚落。 哭嫁说是土家的风俗。但是仔细想来，姑娘要出嫁，有太多的事情值得哭。 哭别儿时

民间婚姻中的茶俗

茶 在民间婚俗中历来是"纯洁、坚定、多子多福"的象征。明代许次纾在《茶流考本》中说："茶不移本，植必生子。"古人结婚以茶为礼，取其"不移志"之意。古人认为，茶树只能以种子萌芽成株，而不能移植，故历代都将"茶"视为"至性不移"的象征。因"茶性最洁"，可示

百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗

百抖 茶 是云南凤庆独特的传统茶俗 百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗，也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人，特别喜饮瓦罐烤茶。 云南凤庆的百抖茶，亦称土法 功夫茶 。因其制作颇费功夫而得名。有客至凤庆

土家四道茶

西藏茶俗

别具风格的俄罗斯茶文化

关于俄罗斯饮 茶 的记载始于１５６７年，先受到上层贵族的宠爱，十七世纪后期迅速普及到各个阶层。到十九世纪，茶仪、茶礼、茶会、茶俗在俄罗斯文学作品中不断出现，茶字成了某些事物的代名词，连给小费也叫“给茶钱”。 在日常生活中，俄罗斯人每天都离不开

受人斟茶时为何用手指头敲桌子

四川民间文学中茶俗文化

四川位于中国西南腹地，地处长江上游，幅员辽阔，地区差异大，人口众多，除汉族之外，还有彝、藏、羌、苗、土家等，民俗现象纷繁复杂。“天府之国”核心的四川盆地，又有悠久的种 茶 饮茶历史，是我国栽培茶树和饮茶最早的地区之一。四川人在其农耕劳动、生

湖南茶馆

太湖南岸物产丰富，商业发达，有大小集镇约六十个。每个集镇有相当数量的 茶 馆。据调查，抗战前是茶馆最兴旺时期。大约万人以上居民的集镇有三十至四十家。其他中小集镇有五家十家不等。这些茶馆里每天聚集着大批茶客。茶馆的称谓不少，有叫茶庄、茶园、茶

有趣的云南民族茶饮

云南地处中国西南边陲，全省人口4000多万，在全国56个民族的大家庭中，云南是民族最多的一个省份，有汉、彝、白、哈尼、壮、傣、苗、傈僳、回、拉祜、佤、纳西、瑶、藏、景颇、布朗、普米、怒、阿昌、德昂、基诺、水、蒙古、布依、独龙、满等26个民族，其中

“茶佛一味”的缘起

《过去现在因果经》记载 : 摩耶夫人在回娘家分娩途中，路经蓝毗尼花园，见园中一棵大树，花色香鲜，枝叶繁茂，就举起右手想摘一枝，这时释尊慢慢地 从 夫人右胁降生！ 茶 ，从被发现到成为日常饮料，大致经历了祭品、药用、菜食和饮料四个阶段，距今至少也有

福建武夷山千年流传妇女摆茶风俗 男士不得上桌

世界文化与自然遗产地福建武夷山，不仅山水迷人，而且此间“ 大红袍 ”、“ 正山小种 红茶 ”以及山间 绿茶 同样令人齿颊留香。与中国其他 茶 乡相同的是，这里也有历史悠久的茶俗。不仅有大家耳熟能详的 功夫茶 ——十八道茶艺，还有散落在民间各种风格迥异

饮茶与婚俗趣谈

饮 茶 习俗是我国 茶文化 的一大特色。我国地域辽阔、民族众多，各民族不同的生活习俗构成了多姿多彩的茶与婚俗趣话。? 在云南拉祜族，当男方去女方家求婚时，必须带上一包 茶叶 、两只茶罐及两套茶具。而女方家长以男方送来的"求婚茶"质量的优劣，作为了解

四川茶馆甲天下，成都茶馆甲四川

湖南桃源的喝擂茶风俗探究

逢年过节，办红白喜事，就更离不开擂 茶 了。无论是炎热的夏季，或是寒冷的冬天，这里的百姓一般不吃中午饭，而是摆上一桌擂茶。家里来了贵客，更要摆上一桌擂茶。位于桃源县境内的桃花源素有“芳草鲜美，落英缤纷”之誉，是我国著名的旅游胜地之一。这里不

异域饮茶习俗

茶叶 是世界公认的三大饮料（ 茶 、咖啡、可可）之一，但各国饮茶的习俗却不尽相同，各有妙处。 泰国人喝冰茶 泰国人饮茶的习惯很奇特，他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块，这样茶很快就冰凉了。在气候炎热的泰国，饮用此茶使人倍感凉快、舒适。 埃及人喝

政和配茶习俗

政和是福建著名 茶 乡，种茶有着悠久的历史，并出产许多名茶。这里的人们种茶、饮茶、用茶、爱茶、说茶、写茶，渐而发展为“ 茶文化 ”，有茶节、茶歌、茶舞、茶诗、茶礼等。政和配茶风俗别具一格，有别于闽南的“品茶”、浦城的“ 桂花茶 ”。 政和“配茶”