自然卫生泡好茶

　　自然卫生泡好茶
　　普洱茶之美在于选用云南特有自然条件下生长的大叶种茶作原料，其叶芽肥厚，内含物质丰富。经过岁月的磨砺，仍保留着那自然、质朴的陈韵之美。
　　要充分表现普洱茶的美，须了解普洱茶的茶性、茶质及冲沱要领。否则，再好的茶也达不到品茗追界。
　　太多修饰，刻惫造形，让其失去自然之美，在泡茶过程中过份强调一招一式的举止．为泡茶而泡茶。这是不可取的，普洱茶艺应与其普洱茶质朴的外形，大叶粗梗的原料，自然陈化的口感相稳合，不失自然之美。
　　卫生是生命的保障。操作者要养成卫生的习惯。每次泡茶完毕，应及时清理茶台及茶具卫生，保持品茗环境的整洁、卫生。
　　泡好茶是整个茶艺的中心目的。泡茶者在全面了解所泡茶叶的茶质、茶性的前提下，应按一定的冲泡程序用心操作，方能泡出一壶好茶。
　　冲泡普洱茶宜选用紫砂壶。紫砂壶保温性好，其壶腹略大，壶盖适中。闷泡普洱茶时茶叶有舒展空间，茶的浸出物更易表现。水质的好坏对冲泡普洱茶有一定的影响。最好是选择山泉水，但城市里要找山泉水不容易，用纯净水较方便。纯净水的品牌较多，可选用几种水同三包一个茶进沂比较，容易表现茶质、茶味的水即可选用。
　　普洱茶有散茶、紧压茶、熟茶、生茶、新茶、老茶之分，不同的茶有不同的冲泡方式，不可千篇一律。