《茶周刊》联袂CCTV7乡土栏目走进基层茶乡

　　9月6日-9日，白露时节，《中华合作时报?茶周刊》记者与CCTV-7《乡土》栏目制片组联袂走进宜宾筠连县，体验了黄金白露采制的全过程，并了解了当地的风土民情。

　　央视记者银星茶园问采茶。
   
　　银星村采茶
   
　　6日下午，我们来到筠连县巡司镇银星村，在村委会主任文永钱的引领下去了银星村茶园。这里满山茶树，茶林交错，茶叶肥厚，不少村民正在采茶，令人惊奇的是一些白发老人、七八岁的小孩子也在采茶。一位村民告诉记者，白露采茶季只有十几天，所以能出来采茶的就都来"抢收"了，采下的茶青是用来做黄金白露茶的，现在的茶青1斤可以卖到30元。
   
　　银星村位于筠连县南部，银星茶叶基地是发展"一品一村"建立起来的现代茶叶示范基地。银星村的茶叶是筠连县茶叶生产中的一个亮点，从1993年开始，村干部就首先带头示范种植良繁茶，并向广大群众进行宣传动员：一亩良繁茶收入三四千元，一户人种5亩地纯收入就能上万元。就这样，银星村茶叶逐步发展起来。到2005年，茶叶面积达4050亩，全村成了一个名副其实的茶叶专业村，并成为四川省"十大和谐新村"之一。目前，银星村茶园面积达6700亩，茶园达无公害茶园标准，银星村已经成为筠连县无公害茶园建设重点示范村、绿色食品基地。
   
　　在银星村银丰公司的公告栏上，我们看到了六大茶类茶叶的基本流程，并在这家企业的生产车间里看到了红茶的鲜叶、萎凋、风选、揉捻、解块、发酵、定型、烘干、提香的制作全过程。