普洱拼配还是纯料,这是个问题
发表于:2025-12-01 作者:千家信息网编辑
千家信息网最后更新 2025年12月01日,来书茶叶网讯:9月份东莞茶博会上,某普洱茶企业在会展中心大门外放的一块广告牌上,打着唯有拼配才完美o;几个大字的广告口号这一颠覆常识o;的标语一时让不少商家议论纷纷,言辞之中流露出的是对其哗众取宠o;的不屑 在现如今各大茶叶市场,放眼望去,卖普洱
千家信息网最后更新 2025年12月01日普洱拼配还是纯料,这是个问题
来书茶叶网讯:9月份东莞茶博会上,某普洱茶企业在会展中心大门外放的一块广告牌上,打着唯有拼配才完美o;几个大字的广告口号这一颠覆常识o;的标语一时让不少商家议论纷纷,言辞之中流露出的是对其哗众取宠o;的不屑
在现如今各大茶叶市场,放眼望去,卖普洱的茶叶店或招牌、或门窗,几乎都会有纯料o;的身影古树纯料o;班章纯料o;易武纯料o;……似乎是无纯料,不普洱不说纯料都不好意思出来见人了纯料o;俨然成了优质茶的代称,导致消费者也形成了一种纯料为上,拼配为下o;的观念
但是关于纯料的概念,笔者走访了不少茶叶店,商家给出的解释却是五花八门,越说越糊涂笔者了解到,商家对纯料o;的解释有好几种:1、同一树龄的茶,比如,都是100年树龄以上茶树的茶;2、同一茶山茶树制成的茶为纯,如纯易武山的茶;3、同一村寨茶树的茶,如冰岛村的茶当然,还有不少说法,此处不是重点便不一一列举且看以上3点,粗看似乎没什么问题,但若细究,问题就来了针对第一个说法,若我拿易武山和布朗山两地的300年以上茶树拼在一起,那这茶还是纯料么?第二个说法,反之亦然,同为易武的小树茶拼老树茶,还是纯料么?第三点同理笔者在此处询得的纯料概念,往往在彼处又变成了拼配
在总结思考了走访情况后,且就这一问题发表一下笔者的看法,谬误之处请斧正
纯不纯,实际上是共性和个性的问题我们在说纯料时,讲的是茶叶的共性,同一树龄、同一山头、同一村寨甚至同一株,这些都是茶叶的共性;某一树龄,某一山头是茶的个性;任何共性只能大致包括个性简单化作一句话就是:世上没有两片完全相同的树叶(语出17世纪普鲁士哲学家莱布尼茨)所以,再纯的纯料,你也能找出它是拼配的理由即便是同一棵树,长在树顶端和树两旁的的叶子的内含物肯定是不一样的当然,倘若有人对纯的概念细究到这一地步,那他的强迫症已经严重到该看医生了
综上所述,笔者认为,纯料茶——根本就不存在!
说到这,可能有不少人会反驳我的观点了反驳的理由可能是:你的说法太极端了,不具备实际意义,如果原料源于树龄相仿、生态环境相似的茶树(即表现为口感上大致相同),就应该归为纯料o;,这才有实际的指导意义
但是这一个有实际指导意义的概念照样站不住脚,这一说法跟前面所提到的没有任何区别因为,没有任何明文的规定说纯料o;就是如此其实,这才是问题所在,茶叶分类里压根就没有纯料普洱茶o;和拼配普洱茶o;这两个子类单纯地提纯料o;或者拼配o;都是无意义的如同法律一般,法律没有禁止的事,即便是不道德的,你干了都不能算犯罪因此,我说我喝的普洱都是纯料的,因为都是云南产的你不能说我错了
扯了大半天,最后做个总结:管它纯料拼配,该喝茶喝茶,该买茶买茶,该存茶存茶
来源:华夏茶博汇
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