不是所有的六堡茶都叫“野韵天成”

传统的灌木型茶树六堡茶，或许大家都喝了不少，而市面上存量稀少、罕见的高山大树乔木型六堡茶，你是否尝过？近日，一款名为“野韵天成”的窖藏六堡茶，惊艳了这个夏天。

 “野韵天成”取料于高山茶树，这些大树生活在苍梧的高山谷深、森林茂密的自然环境中，湿润的水汽化为层层云雾，缭绕徘徊于群山之间，增强了高山茶树光照的漫射效应。在漫射光的作用下，高山茶树叶片无折卷或折卷少，枝条向外展开的同时，叶面幅度加大而隆起，叶色变深而更具光泽，芽叶中芳香物质及含氮类鲜爽物质增加，粗纤维的含量相对减少，使茶叶的嫩度更持久，因此，用此茶叶冲泡出来的茶汤饱满度较好，茶味较均衡。

高山茶树又以大树乔木为佳，相对于灌木茶树而言，大茶树的叶子更大、更厚，叶绿素含量更高，光合作用更强，生成的有机物（糖）更多，茶汤口感更醇、更甜。撬开茶砖醒茶后可见，“野韵天成”外形壮硕，手感重实，叶底的柔韧性好，茶汤香气高扬，口感清甜、绵柔、充实，生津回甘柔和，如汩汩细泉，绵绵不绝，滋味前后变化不剧烈，耐泡度好，韵味悠长。

将苍梧高山茶树绿意盎然的山野气质，与中茶梧州六十年的传统窖藏工艺来一次“联姻”，那便是“野韵天成”的意境。故云，“苍梧之巅，有茗六堡；红浓陈醇 ，野韵天成。”