文革普洱茶的归来：且思且品

　　图为：文革普洱茶文革普洱茶

　　中国普洱茶网讯:电影《归来》大热，我也前去凑了个热闹。影片讲述了一个离乱纷飞的年代，一则感人至深的故事。导演用最简单的手法成就了一次情感的窖藏，不喧哗、不张扬，所有的深情与刻骨的伤痛都隐藏在平静的叙述里，表达得不动声色，似将一款老茶的风骨与内蕴，完全闷泡在一个平实的故事里。

 

　　有人说，若是现在的我们无法感动，只因缺失了那个特殊年代的气息与情怀。

 

　　翌日，带着淡淡的遗憾来到国香茶城天宝祥，与当家人李伟交流观后感。听完我的疑虑，李伟从摇摇欲坠的茶堆下抽出一个不起眼的沱茶，对我说，“今天虽无法让时光倒流，倒也可沾沾‘文革’年代的气息，一同品品这‘文革’沱吧。”

 

　　“文革”普洱系列多制成于上世纪60年代末至70年代中晚期，距今已有30余年。由于具有特殊的文化背景和历史价值，口感引人入胜，特点鲜明，在老茶越来越稀缺的当下无疑已经成为普洱茶老饕们珍视的藏品。

 

　　由于存放时间较长，重量也因长期存储有所磨损、挥发而减轻。眼前的“文革”沱早已没了包装，乌黑油润的条索像听到了“最高指示”一般，紧紧抱作一团。

 

　　有人说，三十年以内的茶喝的是香气、汤色、口感、喉韵等感官上的味道；三十年往上的茶品的是茶气、时间、文化与内涵等无形间的气息。新有新的味道，老有老的陈韵，每个阶段都有每个阶段的迷人之处。

 

　　水声鼎沸，倾壶出汤。一时间，波光粼粼，香茶悠然，沉淀的岁月在浓酽的茶汤中肆意流淌。小啜一口，茶气平顺、丰满，顷刻间即占领了整个口腔，质厚香醇，绵中带刚。那茶香煞是独特——微酸，似药，有点甜，好似梅子姑娘与人参先生正在我的鼻腔中举行着婚礼。如此严肃的“文革”沱在我的口中变得热烈起来，令我心潮涌动，久久不能平静。

 

　　转念一想，茶人常谈老茶之活性，谓之上品老茶必须是当年内涵物质非常丰富的云南老树茶料，经传统工艺生产为茶品后，历经空间陈化、转化、最后的熟化，才能成为有活性的老茶。此时此刻，如此多变的“文革”沱，不也正在向我展示它美妙鲜活的一面？

 

　　望着杯中明艳通透的茶汤，红色基调中泛着一抹琥珀的金黄，楚楚动人，好似《归来》中陆焉识的眼神，耐人寻味。

 

　　静心想来，茶若失去了活性，就像人没有了灵魂，任时间再久也失去了生命的意义。动荡的年代因为拥有了爱，就像老茶保有的那份活性，纵然再苦涩，也能沉淀一份独特的美。就像此刻“文革”沱带来的跌宕起伏一般，那激荡味蕾直冲百会的茶气，那鲜爽通透直坠丹田的茶香，让小小的我，再一次感悟到了博大的茶。

 

　　就这样，在氤氲茶香中，我好像终于嗅到了那个特殊年代的遥远气息。