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用普洱茶制作的三十八道菜(二十五):天下普洱第一汤

发表于:2025-12-02 作者:千家信息网编辑
千家信息网最后更新 2025年12月02日,用普洱茶制作的三十八道菜(二十五):天下普洱第一汤做法:1、将鸡肉去皮切成肉末,香菇洗净后切成碎末,两者放入碗中,2、将普洱茶分次泡成汤汁备用,黄瓜切成片状。。。 用料:鸡腰子、普洱茶汤、牛鞭、香菇、鸡肉末、黄瓜、胡椒、鸡蛋、食盐、味精 做法:
千家信息网最后更新 2025年12月02日用普洱茶制作的三十八道菜(二十五):天下普洱第一汤用普洱茶制作的三十八道菜(二十五):天下普洱第一汤做法:1、将鸡肉去皮切成肉末,香菇洗净后切成碎末,两者放入碗中,2、将普洱茶分次泡成汤汁备用,黄瓜切成片状。。。

  用料:鸡腰子、普洱茶汤、牛鞭、香菇、鸡肉末、黄瓜、胡椒、鸡蛋、食盐、味精

  做法:

  1、将鸡肉去皮切成肉末,香菇洗净后切成碎末,两者放入碗中,加入食盐、胡椒腌10分钟,放入鸡蛋拌匀;

  2、将普洱茶分次泡成汤汁备用,黄瓜切成片状;(中国普洱茶网http://www.chaye52.com)

  3、将茶汤放入锅中,把鸡腰子、牛鞭倒入,加火烧沸,再把香菇鸡肉末倒入锅中煮10分钟,再把黄瓜、食盐、味精放入锅中煮3分钟即可。

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