新境好普洱茶——2011异度陈香佤山春韵 传统工艺古树茶

佤族，自称阿瓦，是一个勤劳勇敢的民族。他们至今仍保留着一些古老的生活习俗，喝苦茶就是其中之一。

佤族的苦茶，冲泡方法别致，通常先用茶壶将水煮开，与此同时，另选一块整洁的薄铁板，上放适量茶叶，移到烧水的火塘边烘烤。为使茶叶受热均匀，还得轻轻抖动铁板，待茶叶发出清香，叶片转黄时随即将茶叶倾入开水壶中进行煮茶，沸腾3~5分钟后，即将茶置入茶盅，以便饮喝。由于这种茶是经过烤煮而成，喝起来焦中带香，苦中带涩，故而谓之苦茶。如今，佤族仍保留这种饮茶习俗。

新境官方店：http://xinjing.tmall.com/

相关热词：新境 古茶树 工艺 传统 制作

延伸阅读：

· 一款茶 为什么叫异度陈香呢？08-27

· 新境茶品“古倚邦”09-25

· 新境03年珍藏普洱熟茶——老枝毫 景谷大叶种手工古树纯料 09-29

· 普洱龙生公司用新工艺制作普洱茶膏01-01

· 小产区普洱茶魅力闪耀江城11-10