云南普洱茶如韩国烧烤

　　“前些年在韩国，云南普洱茶是社会高层和富裕人群的消费品，现在开始走向大众消费者中间。”姜育才说，普洱茶近几年在韩国迅速升温，打个比方说，云南普洱茶如今在韩国的受欢迎程度，就如同韩国烧烤在中国。

　　坐在一旁的韩国国立木浦大学教授丁一特别谈到：“如今一家名叫韩国新境普洱茶公司的企业，已经代理了中国50多家普洱茶企业的产品。”

　　谈到目前云南普洱茶在韩国市场的情况，姜育才教授认为，很多商家认为做普洱茶既是一个有潜力的商机，又具有极高的风险。因为韩国的质量卫生检疫十分严格，进口时只要有一个茶饼不合格，就得整批货物全部销毁。姜育才建议，如果普洱茶要大规模地打开国际市场，还得尽快制定出一套能够与国际标准接轨的质量卫生标准体系，并规范企业严格遵守。“云南普洱茶在18世纪，就为朝鲜人所认识”、“一些史料上记载了18世纪的中国就有普洱茶造假的情况，当时界定云南以外的地方制作普洱茶就是假普洱茶……”云南普洱茶峰会上，从事普洱茶研究20余年的韩国籍专家姜育才教授透露了他所考证的普洱茶史料。