2011年日本茶艺师研修班正式开班

阮浩耕老师为日本学员授课。

学员分组进行茶艺学习。

　　11月3日-5日，“日本中国茶文化振兴协会”一行6人前来中国茶叶博物馆学习茶艺。此行学员均来自日本名古屋，研修班在茶博朱珠珍副馆长的致辞中拉开帷幕。

　　本期研修班安排在中国茶叶博物馆学茶中心，小班化的培训方式让学员与教师拉近了距离，也使整个教学氛围更为热烈融洽。为期三天的培训课程看似短暂却精彩纷呈。第一天即有《茶文化概论》、《茶叶审评》、《十大名茶体验》等茶学基础课程，从识茶、辨茶、评茶多角度习茶，学员们调动嗅觉、味觉、视觉等各个感觉器官，积极参与，认真笔记，获益匪浅。尤其在名茶品鉴课程中，黄茶和白茶引起了学员们的极大兴趣。

　　接下来的课程里6名学员分成三组进行了绿茶、乌龙茶与文士茶的沏泡训练。茶艺教师们一遍又一遍耐心细致地演示，其举手投足间的优雅精致，令外国友人啧啧称奇，纷纷表示自己会努力学习。而随后的实践冲泡过程中，他们也很好地完成了老师的任务，每个动作不厌其烦，反复操练。在最后一天的学习中，学员们观看了茶博茶艺师带来的禅茶、文士茶茶艺表演，并参加了培训考核。

　　学员中誉本宏树是第一次来中国，之前一直在日本习茶，此次能有机会跟着中国老师学习他感到非常荣幸，作为中国餐厅的厨师，他希望能将所学带回日本学以致用。而高须贺敬一已经是第三次来中国研习茶艺了，从初级到现在的高级培训，他说每次来都有新的体验和感受，中华茶文化深深吸引着他，汲取的知识越多就越觉得博大精深，想要继续深入学习。

　　东方美学的濡染，让茶成为了中日文化沟通的纽带。通过本次研修，中日两国茶人缔结了深厚的友谊。