福州北峰茶园开采开春第一茶

千家信息网最后更新 2025年12月04日福州北峰茶园开采开春第一茶

　　16日，北峰宦溪镇恩顶高山茶园敲响阵阵锣声，采茶女呐喊着“采茶咯”迈进茶园，开采明前茶。明前茶有开春第一茶之称，按当地传统，开采前先要“祈福祭茶”，即进行灌洗、献香、祭拜、灌地、诵喊茶诗和敲锣等一系列仪式后，大家才开采一年新茶。
 
　　目前，北峰宦溪恩顶生态茶园面积近1万亩，约三分之二农户从事茶叶生产，这里是我省重要的传统生态茶叶基地。