千家信息网

煨茶

发表于:2025-12-03 作者:千家信息网编辑
千家信息网最后更新 2025年12月03日,云南南部的少数民族,如傣族、佤族等很喜欢饮用煨 茶 。因为这类 茶叶 未经揉制,茶味较淡,在口感上面还略带有苦涩味的青气。 做法 煨茶的调制方法与烤茶类似,煨茶用的是从茶树上采下的一芽五六叶的新鲜嫩枝茶,带回家中坐在火塘旁边,放在明火上烘烧至 焦
千家信息网最后更新 2025年12月03日煨茶

云南南部的少数民族,如傣族、佤族等很喜欢饮用煨。因为这类茶叶未经揉制,茶味较淡,在口感上面还略带有苦涩味的青气。

 

 

做法

煨茶的调制方法与烤茶类似,煨茶用的是从茶树上采下的一芽五六叶的新鲜嫩枝茶,带回家中坐在火塘旁边,放在明火上烘烧至 焦黄后,再放入茶罐内煮饮。

 
0