南京地产雨花茶大量上市还需半个月

　　近日地产雨花茶少量上市，每斤售价高达数千元。专家提醒市民，如果想买便宜的地产茶，起码还需等待半个月时间。

　　受前段时间气温走高影响，今年地产雨花茶上市时间比往年提前了10天左右。正是因为上市时间提前，且上市量较低，加上今年人工费上涨，地产雨花茶今年价格仍居高不下。

　　记者从南京紫金山茶叶有限公司等茶企了解到，首批上市的极品雨花茶每斤售价高达七八千元，普通地产雨花茶售价也达到每斤两三千元。

　　地产雨花茶价格为何这么高？对此，有关人士表示，清明前地产茶叶产量有限，4个人采摘一天也就能采摘8—10斤茶青，这么多茶青才能炒制一斤新茶。“光人工费就要上千元。”该人士说，市民如想买到便宜的地产新茶，起码要等到4月5日左右。

　　新茶价格高昂，市民消费时要谨防买到劣质茶冒充的高档茶。在昨天南京紫金山茶叶有限公司“佛都禅茶”揭牌仪式上，该公司董事长凌威武提醒消费者，目前市场中有用劣质茶冒充高档雨花茶的现象。

　　据介绍，劣质茶同样炒制成雨花茶形状，但其经过泡汤后却和正宗雨花茶有较大区别。专家提醒，高档雨花茶茶尖多叶子少，泡茶后茶汤呈黄绿色，经过三四泡后仍有余味。而劣质茶的茶尖较少，泡汤呈碧绿色，一两泡后即寡淡无味。