台湾南投茶“经”亮相京台青年科学家论坛

台湾南投茶“经”亮相京台青年科学家论坛

南投茶“经”亮相京台青年科学家论坛

　　18日上午，由北京市台办和北京市科协共同主办的2011京台青年科学家论坛在北京开幕。来自台湾的10余家农会、30余家食品企业以及相关协会、学会、大专院校、研究机构、在京台商和北京农林相关单位等约200余位代表参加了活动，共展示了40余项京台科技成果。

　　展示会上最引人注目的，当属台湾名间乡农会总干事蓝芳仁带来的凤梨“书”和南投县农会带来的南投茶“经”了。在精致、古朴的书盒内，装有一套厚厚的精装书，令人惊叹的是，这其实是名间乡农会的“新四书”－－凤梨酥、竹炭皂等四种产品。因与精装套书及其神似，便直接将其统称作凤梨“书”。这是中华传统文化与现代饮食文化的完美结合。凤梨“书”在展示会上大放异彩，名间乡农会总干事蓝芳仁非常高兴，表示欢迎大家来台湾，期待与大陆朋友的合作。

　　另一款产品南投茶“经”古今巧妙结合，也吸引了众多的目光。八款不同的乌龙茶插放在精致的礼盒内，看上去俨如八本古籍置于书箱之内一般，真的就像是八本“茶经”。南投农会相关负责人说，中华文化博大精深，源远流长，滋养着两岸现代农业的发展。他们以神农氏发现的茶叶以及陆羽的《茶经》为创意，打造了一款将传统历史文化与地方特色融为一体的成功产品。也因为对传统历史文化的认同与开发，两岸感情又拉近了一步。

　　众多优秀产品让与会人士纷纷赞叹于各自的产品及创意，都希望借此平台，加强两岸沟通交流和项目对接合作，相互学习借鉴，力求实现双赢。（郭莹莹）