大益茶知识：7542青饼审评滋味

　　7542青饼是勐海茶厂出产量最大的青饼，以肥壮茶箐为里，幼嫩芽叶为撒面，拼配得当，面茶色泽乌润显芽毫，心茶肥壮，因其拼配时主要以中壮茶箐为骨架，配以细嫩芽叶撒面，结构饱满，存放后期变化较为丰富，被市场誉为“评判普洱生茶品质的标准产品”。

　　规格：357克/片

　　产品形式：饼茶

　　包装形式：常规包装

　　产品特点：香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐。

　　品鉴：7542

　　（1）专业审评

　　7542<301>

　　外形：饼型周正，松紧适度，撒面均匀，细芽显。

　　汤色：橙黄。

　　香气：纯正。

　　滋味：醇和，显苦涩。

　　叶底：黄绿，有红变，稍显梗，尚匀。

　　（2）盖碗冲泡（220ml:10g）

　　7542<301>

　　第一泡：浅黄，入口柔，甜。

　　第二泡：绿黄，微苦，回甘，杯底香好。

　　第三泡：黄明，显苦，稍涩，有回甘。

　　第四泡：黄明，显苦涩，有回甘。