大益春早茶

 

 

　　系列：臻品

　　规格：500g/饼

　　原料：采用布朗山生态基地所产的特早春茶压制而成。

　　工艺：国家级非物质文化遗产名录"大益茶制作技艺"。

　　品质：饼形端正，色泽黄绿，松紧适宜，显白毫；汤色浅黄明亮，香气纯正，嫩香高；滋味浓醇鲜爽，回甘生津俱佳；叶底色泽绿黄，嫩软。

　　荣誉：荣获2008中国·武汉茶业博览会暨首届武汉茶文化节金奖。

　　每到春暖花开，就能想起第一次喝春早的情形。那是2010年五一假期的一天，夕阳西下，朋友路过，进来坐。还带来一泡春早。由于量少，我们用小盖碗开泡。

　　第一泡出汤，茶气氤氲飘浮，满茶台飘香，可公道杯中的茶汤却基本没什么颜色。喝下去，口腔弥漫香甜，过一会儿，回甘上来，香甜的气息久久不散去。让人留恋。边喝边聊，茶汤也从无色到淡绿色，到黄绿色，到明黄色，喝了十六七泡，聊了二个多小时，已然夜深人静。我们也散了。

　　后来，春早到了，我们马上起了喝。每到天暖时，我们就拿小壶小杯喝点儿，现在一个饼只剩下中央的小窝了。

　　有时，午夜梦回，我似乎能感觉春早的一缕茶香飘过。说与人听，有人笑我夸张，但我知道那是真的。

　　女儿茶多半是散茶，因为都是嫩芽为主，很难加工紧压茶。春早是超级早春女儿茶，而且是比一般饼茶大的生饼。青饼之女儿，可养在深闺，待以时日，茶香更加幽远。