聊聊普洱茶发霉的问题

聊聊普洱茶发霉的问题

　　荡气回肠、生津止渴、唇齿留香、回味持久，即便是这样好的一款茶，一旦受潮、泛白霜直至发霉，那他也要寿终正寝了。茶叶受潮，就好比人得了感冒会咳嗽流涕，也是有些特征的，总结下来，初期的受潮，茶叶含水量高，整体发软，茶叶香气明显下降，这时就要赶快采取办法去湿，抢救的及时，茶叶会损失些香气和清爽感，这是初期症状。如果没有采取措施，茶叶就会长白霜了，表面丝丝拉拉的，出现条索不明，发灰发黑现象，这时再抢救，茶叶清爽感荡然无存，茶气损失严重，汤色昏暗，这是中度症状，也是所谓轻入仓。再不然就会长出绿色、黄色的一簇簇，一块块的毛毛，这时也不用救了，直接念“阿弥陀佛”，哎!一款好茶呀。但还是说说有的对策吧，因为还会有人舍不得，用蒸汽嘘茶可以去除表面即浅层条索内的霉，比牙刷去除的要干净还省力，还可以掩盖一些霉味，不过要及时干燥。但无论怎样，这时做什么都完了。