买茶叶你被“宰”过吗？

　　中国茶文化历史悠久，也是茶叶生产和消费大国。但久则久矣、大则大矣，整个市场却并不是那么成熟、规范。事实是，若关注市场存在的问题，它们也足可称久，亦足可称大。就说销售领域吧，茶叶市场价格到底该怎么定？零售市场的价格合不合理？这些问题都不好回答。今天的民生二人转，咱们就一块来聊聊茶叶市场那点不好说的事吧。

 

　　小彭：有戒烟有戒酒，我还第一次听说有戒茶的。老胡，你嚷嚷戒茶，是不是遇到什么不开心的事啦，说出来让大家开心开心！

 

　　老胡：我说戒茶不是戒了喝茶，只是要戒在网上买茶。说起网上买茶这事，真叫人上火。这几天不断有网上茶店给我打电话，不管话说到什么程度，电话那头一律会有这样一句：“您是老客户啦，一定会优惠的啦！”每闻此语，我都有一种骂回去的冲动：首先，我岁数不大，“老”你个头啊；再者，我们很熟吗？我不过在你店里买过一次茶叶而已。

 

　　小彭：就为这个啊，那你的自尊心也太脆弱了吧！

 

　　老胡：那倒不至于。主要是在他们店买的茶叶都不咋的，感觉是被欺生了。失望一次就够了，我可没打算成为他们的“老客户”。

 

　　小彭：你这样说我就理解了。做买卖嘛，要想留住客户，最关键一条就是诚信，第一次交易就拿出好东西，而且还得“有优惠的啦”。不然，卖茶者三千，干嘛非要认准他这一家？

 

　　老胡：其实我觉得，这道理不是他们不懂，而是现在茶叶市场太乱，商家们都信潜规则了。网上交易不见面会欺生，实体交易见了面，他也会杀熟的。

 

　　小彭：可不是吗！都说茶叶市场是“熟人经济”，可是“熟人”之间真的就有互信吗，我也表示怀疑。

 

　　老胡：我曾去马连道茶叶市场买茶，发现不少店面卖的茶叶都不标价，店主多是看人下菜碟，茶叶的“时价”取决于顾客的生熟程度和他们自己的砍价能力。

 

　　小彭：还真是。我听一个朋友说，他去马连道买茶，差不多都是把老板开的价拦腰砍，然后再打6折。就算砍得这么狠，心里还是没谱，总觉得还是被宰了。

 

　　老胡：告诉你吧，成了熟人，也不见得有谱。道理很简单，既然茶叶都不明码标价，就算关系再熟，老板也不会把进货价和赚多少的底透给你呀，这是人家的商业秘密。最终成交价看上去优惠了不少，其实还是被宰了。只不过是老板下手有所保留，让你少出点血罢了。

 

　　小彭：我觉得，在利益左右下，熟与生并不能成为体现交易公平与否、市场诚信有无分水岭。相反，借助并不靠谱的人情建立的经济关系，只能混淆情理、惑乱市场。

 

　　老胡：严重同意。不过，茶叶市场自身的经营传统和特点，也不利于市场发展。目前我国大部分产茶区都是茶厂遍地，规模小散，品牌杂乱，没有统一的生产和加工工艺，定价自然也就五花八门。这种状态直接造成了下游市场价格的混乱。而很多消费者又不懂茶，这又加重了经销商的投机心理，让茶价更加扑朔迷离。茶叶价格不够透明的另一个结果，就是茶城茶庄数量盲目增加，市场恶性竞争加剧。

 

　　小彭：现在看来，要消除茶叶市场积弊，首先要做的事就是加强市场管理，提高入市门槛，对茶叶市场进行一次彻底清理整顿。同时，要在政策、资金、技术等各方面加强对茶叶产业发展的扶持，促进茶叶企业向产业化、标准化、规模化、品牌化方向发展。

 

　　老胡：是啊，产业做大了，市场规范了，行业自律了，企业诚信了，欺生宰熟的现象就失去了存在的基础，熟人经济也将被合规律、合法律同时也合人性的成熟经济所取代。