川红工夫老茶人品评“醒世甘红”

“醒世甘红”受到了筠连川红工夫老茶人的一致好评。

　　“就是这个味，就是这种感觉！” 1月4日，筠连的川红工夫老茶人会聚醒世茶业品茗室，对醒世茶业最新研制的“醒世甘红”进行品鉴。

　　在详细了解了醒世甘红的研发过程和主要特点后，老茶人们就醒世甘红四款产品的外形、汤色、口感、香气等方面进行品评。

　　“芽头比当年出口的一级川红还要紧细匀称，汤色樱红明亮，滋味醇和鲜爽，口感柔滑，香气是一种天然的花香，优雅，持久。”原筠连茶厂副厂长袁成勇评价说。

　　“醒世甘红这四款茶，鲜叶的级别形成梯度，品质各有特色，满足了消费者不同层次、不同口感、不同偏好的需要，工艺上深得川红工夫传统精髓，又充分体现了现代时尚品位。”原筠连茶厂第一任厂长吴清元说。

　　原筠连茶厂副厂长卿永义看了四款产品的包装后认为，醒世甘红的包装设计体现了产品特点，融入了宜宾文化元素，总体感觉不错。美中不足的是没有体现红茶的养生保健功效。红茶养胃、去脂等功能非常明显，欧洲人为什么一饮就是几百年，他们懂得这个道理。应该把这个好处多向大家宣传，形成一种饮茶风气，像英国人的下午茶一样，让国人饮出健康、饮出优雅、饮出淡定。

　　品评过程中，老茶人们对醒世茶业继承川红工夫传统，不断创新发展，为茶人造福、为川红故里争光的做法表示赞赏，勉励醒世茶业做百年茶企，让四川红茶红遍四川，红遍世界。