【CCTV-2】探寻一泡难求千金难买的深林古茶树（二）

　　中国普洱茶网讯：（续前）提起曼松老寨，普洱业界没有不知道的。这里海拔1300多米，最适合普洱生长，野生古茶树的密度不高，给茶叶赋予了极好的日照条件和生长环境。因为整个老寨的产量每年只有200公斤，一泡难求的美味，成就了曼松茶的传奇。在等待了十年之后，老寨村民终于答应带普洱发烧友陈刚进山收茶。从景洪市区到曼松老寨有七八个小时的路程。中午，陈刚在易武镇歇脚，他的朋友车先生，家里的普洱生意传到他已经是第五代。

　　探寻一泡难求千金难买的深林古茶树

 

　　陈刚：你好，还认识我吗

 

　　陈刚的朋友车智新：这是新茶，这是我家的古树茶。

 

　　陈刚：那喝一把吧？

 

　　陈刚的朋友车智新：可以。茶叶最好的就是那个曼松寨子的，曼松寨子的茶比较好，那个茶是过去的贡茶。

 

　　陈刚：我想过去收一点。

 

　　陈刚的朋友车智新：好。

 

　　陈刚：今天我说正好过来看看您，然后现在什么价格？

 

　　陈刚的朋友车智新：要曼松啊，曼松价格？

 

　　陈刚：嗯，古树茶现在怎么样，好不好收？

 

　　陈刚的朋友车智新：有是有，但是不多，还是有。

 

　　老爷子的话，给了陈刚很大的希望，但这次能不能收到曼松茶，他心里并没有没底。

 

　　记者：都说这么难了，你还有信心能收到吗？

 

　　陈刚：既然是个传说，那对我来说是好奇，所以的话这次上山待上半个月吧，凭机缘，但是我想我可以收到的。

 

　　进山的路不好走，这样的路，陈刚他们已经习以为常，经过一天的颠簸，我们终于到达了曼松村。第二天一大早，在村里，我们遇到好几位慕名而来找茶的人。

 

　　普洱茶爱好者：现在就是曼松茶呢，算是挺贵的了。

 

　　记者：多贵呢？

 

　　普洱茶爱好者：他们说反正就是从村子里面拿，都在一万二、三了。

 

　　记者：那你在市场上有买到过曼松茶吗？

 

　　普洱茶爱好者：市场说还没有，只是听说过。

 

　　虽然跟曼松的这位村长有八年的交情，但村长从没带陈刚见过寨子里的野生茶地。不轻易带外人进山，在曼松是不成文的规矩。据说，这里的野生茶林，还保持着几百年前的样子。

 

　　在曼松村，别说古茶树难见，想拿到曼松茶都不是件容易的事。来买茶，先要过考茶这关。李坚强一般会拿出两种茶，让买家品尝，这其中只有一种是曼松的古树茶。

 

　　记者：我看你这前面摆了好多这种茶杯，是每次来买你这茶的人，你都要摆这个茶杯让他们喝茶吗？

 

　　云南勐腊县曼松村民小组小组长李坚强：对，这是考考他们，看喝不喝得出来，是生态的茶还是古树茶。

 

　　记者：就是来的人第一道关要过你这个关？

 

　　李坚强：对，就给他们泡茶，就考茶嘛。

 

　　记者：为什么？

 

　　李坚强：因为这个只有懂茶的人，他才能拿到最好的茶。他不懂的话，他就可能喝了，喝到都是那个生态的茶叶，还有那个古树。他懂茶的，他绝对要拿最好的上去，如果不懂的话，他就喝那个生态的，之后我会把我最好的那个茶叶留给我最好的那些客户，最懂茶的客户。

 

　　李坚强考验买茶人是否懂茶

 

　　李坚强所说的生态茶，是曼松的小树茶，因为树龄只有几十年，所以价格只有百年古树茶的十分之一。懂行的人，通常会从入口的苦涩味，来判断小树和古树的区别，这听起来简单，却相当考验功力，功力不够，根本拿不走正宗的曼松古树茶。

 

　　李坚强：一款是古树，一款是生态的小树。然后他如果他喜欢那一款，或者价位这些，如果他同意他喜欢的话，我就把那款卖给他，我们就是这样的，

 

　　10年前，陈刚第一次来，就通过了这样的考试。但即便通过了测试，也不见得就能带走茶，曼松古树茶一年到头，总共只有200公斤的产量，想拿到，就得耐心等。

 

　　李坚强：因为我们曼松茶很少嘛，古树的很稀少。

 

　　央视财经《经济半小时》记者：那他们来比如一待十几天有地住吗？

 

　　李坚强：有，住自己家里面。

 

　　记者：就在家里等着？

 

　　李坚强：对，就待在我家或者是到朋友家去待着，等着这个茶，等茶出来嘛。

 

　　记者：有的还等不到？

 

　　李坚强：对，有的他能等到几两、几公两，多则达到几两，甚至个把斤，这是算多的。

 

　　记者：那像你印象最深的，你今年最多的卖给一个人是卖给了多少，最大的量？

 

　　李坚强：最大的量我的卖给陈刚，卖给陈刚，这是有两公斤。卖的最多的一次。

 

　　能收两公斤的曼松古树茶，陈刚已经算是这里的大户了，但这个大户也一直没有机会见到曼松古树。

 

　　李坚强：这因为我们这里村上那个什么，那个之前过度采摘，或者有人偷采什么之类的，因为有的那个树被过度采摘死了，或者怎么样的，所以说现在我们就不让别人进山去看那些古树啊什么之类的。

 

　　李坚强有顾虑，是他们因为吃过这样的亏，在村里的一条小路上，我们见到了一棵枯死的曼松古树，虽然树干不粗，但经验告诉李坚强，这棵树至少已经有百年的历史。

 

　　李坚强：我们发现了，我们上一年之后才发现这棵树被采了，然后我们用那锄头，刨了用车拉回来，从那个王子山运下来。

 

　　记者：什么原因死的？

 

　　李坚强：这个是过度采摘采死的。

 

　　记者：怎么看出来的呢？

 

　　李坚强：因为你看它这些枝叶什么都没有了，全部都光光，叶子都没有了。这也不是那么什么说虫子那些什么虫啊之类破坏的，不是，这可能是过度采摘，因为它没有叶子，它没法生存。

 

　　记者：过度采摘怎么理解呢？

 

　　李坚强：过度采摘是怎么理解，你看他应该是过度采摘，你看他这里是发叶子的地方，它叶子都没有了，你看这里光杆，到处被那个刀子，用那个刀子砍过的地方，你看这些都是被刀子砍过的地方。（未完）