【观点】我心中古树茶为什么那么值钱的理由？

　　近些年，古树普洱茶在众多推手的热炒下，其价值水涨船高，成为了一种经济现象。众人炒作古树普洱茶，固然只是为了追逐利益，然而，古树普洱茶如果本身没有与其价值匹配的独特之处，也不可能被如此热炒。那么，古树茶究竟是如何在沉寂多年后又一飞冲天的呢？古树茶到底有什么特点吸引着众多茶友愿意一掷千金呢？

　　一、安全

 

　　茶产业发展到如今，农药残余问题不断被曝光，不仅影响着茶友的健康，也让人们对茶叶的良好观感备受考验，茶叶是入口的东西，其安全无毒自然是茶友们心中最重要的选择标准。但是，由于很多茶叶的生产都是通过茶园种植出来的，茶农为了利益，很难真正做到原生态种植，因此，农残问题必将继续成为茶产业发展的桎梏。

 

　　但是，古树茶不同。古树茶生长的生态环境身处云南原始森林之中，古树茶活了几百上千年，岁老根弥壮，阳焦叶更阴，不用化肥农药，长得足够好。且云南当地人少地多，山高路远，茶园分散，施肥打药人力成本很高。加上政府的严格管制，云南茶行业无论是政府(包括村寨组织)、茶商、茶农等，在古树茶的安全无毒这方面的意识都很强。

 

　　二、营养

 

　　云南的古茶树，是全世界茶树的祖宗。乔木大叶种，树冠很大，根系很深，且辐射范围广，云南的土地又特别富有各种稀缺微量元素。这道理很简单，一棵大树一定比一棵小树能吸收、贮存更多土壤里面的营养物质，这导致古树普洱茶比其他茶类拥有更丰富的营养物质，对人的身体有更高的营养价值。

 

　　三、口感

 

　　人们品茶，茶的口感非常重要。茶的滋味不仅在于舌尖上的感受，也蕴含着人们的美好期待，口感、茶香、色泽、汤色，每一种视觉、味觉的体验都是对心中期待的美好回应，古树茶独特而浓烈的口感，是带给爱茶人无与伦比的美好体验，遍寻好茶，恐怕很难在找到古树茶这般刚烈醇香却又爽滑顺口的滋味。

 

　　四、保质

 

　　对于一般的茶叶，不管是铁观音还是西湖龙井，金骏眉或是正山小种，人们家中的茶叶如果存放过久，自然的感觉就是“这茶已经过期了”，扔掉过期茶也无可厚非，但是不免心生遗憾，毕竟扔掉的可能是难得的好茶。就比如越陈越香的古树普洱茶，它并不会因为存放过久而变质，反倒是经历了时间的沉淀，古树茶的茶香越发醇厚，滋味更佳，放得越久，喝起来越香。

 

　　五、升值

 

　　古树普洱茶虽然越陈越香，越老越值钱，但是它的价值其实并不能这么计算。在今天的普洱茶老茶里面，价值最高的是号级茶和印级茶，因为在生产这些茶叶的时候，在云南还不存在台地茶，现存的那些号级茶和印级茶几乎全部都是纯料古树茶存放出来的，这些也堪称古树茶中的纯正血统，其价值无法估量，随着人们的对古树茶的认识越来越深入，升值空间更是潜力无限。