大益茶知识：8582青饼审评滋味

　　8582由勐海茶厂于1985年研制成功，当年专供香港南天贸易公司。与7542同样著名的配方产品。由于里茶原料相对成熟，果胶质含量相对较少，黏性相对较弱，茶条之间空隙较大，与空气接触充分，更易于陈化。

　　规格：357克/片

　　产品形式：饼茶

　　包装形式：常规包装

　　产品特点：产品外形圆厚，条索肥壮，滋味醇厚，香气纯正。

　　品鉴：357g8582青饼<301>

　　（1）专业审评

　　外形：饼形周正，松紧适度，撒面均匀。

　　汤色：黄亮。

　　香气：略有烟味，略有粗老味。

　　滋味：醇和，稍显苦涩。

　　叶底：黄绿，稍红变，粗壮，欠匀。

　　（2）盖碗冲泡（220ml:10g）

　　第一泡：黄明，醇和，稍涩，稍有烟味，有青涩味，回甘生津强。

　　第二泡：黄明，醇和，显苦稍涩，青涩味重，稍有烟味。

　　第三泡：黄明，醇和，显苦稍涩，回甘，生津，稍有烟味，青涩味重。

　　第四泡：黄明，醇和，苦强稍涩，回甘持久，有青涩味。

　　第五泡：黄亮，醇和，显苦稍涩，青涩味重，回甘，生津。