朋辈教育茶道学——走进淑女学院

　　“茶,香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。”伴随着元稹的《茶》，内修外炼的淑女们正认真地聆听着由温州科技职业学院市场营销专业11级国家高级茶艺师李前华学长主讲的淑女学院课程——茶道。

　　昨日，为培养在校女生内在修养，气质形象，才情才干，温州科技职业学院的淑女学院的茶道课在1号实训楼601室展开。来自经贸系各个不同专业的姑娘们汇聚一堂，共同学习茶道知识。“按照生日月份的大小，从一月排到十二月。”按照学长的指示，姑娘们迅速地排成一队，并且进行了分组。大家分工合作，将本组的“三个态度”、“三个目标”以及“两个状态”写在已经画好的圆圈内。各组的组长也依次地将其做了详细介绍。在明确了学习茶道的态度、目标、状态之后，学长给姑娘们介绍了茶叶的种类、各地名茶、茶与健康等相关知识。

　　温州科技职业学院爱茶美女演艺茶道

　　随后，学长向姑娘们简单地介绍了茶具并展示了泡茶的基本过程。首先是温杯，也叫洗杯。他用开水将茶具洗净之后，把茶叶落入壶中。第二步，冲茶，也叫悬壶高冲。从下往上依次转圈冲入开水，是茶叶转动，充分茶味。第三步，春风拂面。用壶盖轻轻地将漂浮的泡沫刮去。第四步，合上壶盖，将茶水倒完，这个步骤也叫洗茶。重新倒入开水，把茶水依次巡回注入并列的茶杯中，最后，当茶倒到最后只剩少许时，要一点一点均匀地滴到各个茶杯中。

       据了解，姑娘们的展示活动也毫不逊色，学习与掌握了泡茶的基本过程之后，各组派出了一个代表进行大比拼，心灵手巧的姑娘们将茶技展示地淋漓尽致，教室中瞬时茶韵飘香，营造了淑女学院“内修”、“外塑”、“才技”的典雅氛围。