手工制茶助安徽太平农民增收

　　4月14日，在黄山市太平湖镇南山村黎家村民组，孙兴的家人在炒茶。每年4月中下旬太平猴魁进入采摘期，家住安徽省黄山市太平湖镇南山村黎家村民组的孙兴和家人都要忙碌起来。与当地大部分村民一样，孙兴拥有一家制作茶叶的手工作坊，每天早上采完茶，他和家人将新鲜的茶叶嫩芽带回到家里，将嫩芽加工成成品茶。“太平猴魁的炒制方法并不复杂，先将茶叶炒一遍，然后将炒过的茶叶理成条平铺在纱网上，烘干后就做成了”。孙兴告诉记者，在为期一个月的采茶期内，他们的作坊每天可以制作10斤左右的成品茶，按照市场价格每斤300元来算，一个月的收入就可以达到近10万元。

　　4月14日，在黄山市太平湖镇南山村黎家村民组，孙兴的家人在将炒好的茶叶理成条。

4月14日，在黄山市太平湖镇南山村黎家村民组，孙兴在察看猴魁的成色。