焦家良委员建议谷雨时节设“中国茶节”，云南茶叶专家叫好

　　中国普洱茶网讯：全国政协委员焦家良建议设立“中国茶节”，他认为“谷雨”是一年中与茶相关的最好的时节，建议以“谷雨”时节为“中国茶节”日。对此云南茶叶专家反响热烈。

 

　　有专家表示，设立“中国茶节”是对中国数千年茶文化的保护和传承。云南茶文化作为博大精深的中国茶文化的一部分，以其高原、生态、大叶茶种特色独树一帜，对中国和世界茶文化有着巨大的贡献。如果设立“中国茶节”，云南完全有能力来承办首届甚至多届“中国茶节”，向世界展示云南茶文化独特的魅力。

 

　　全国政协委员焦家良建议：设立茶节，用茶叶传播中华文化

 

　　“茶是全球三大饮料之一，目前全世界有50余个国家种茶，25亿茶饮爱好者遍及100多个国家和地区。中国是茶叶的原产地，是最早发现和利用茶叶的国家。”焦家良委员认为，中国茶的魅力，不仅在于它的实用性，更在于它的文化底蕴，在长期饮茶习俗中，中华民族首先将饮茶上升为艺术。虽然中华传统文化的载体很多，如中餐、中医、丝绸、瓷器、书画、中国功夫等等，但是中国茶是承载着悠久历史、积蕴着深厚文化的中华瑰宝，“当之无愧是传承中国传统文化的最好载体。”

 

　　焦家良说，近年来，中国传统文化不时被邻国以各种名义窃取，据为己有并用于商业用途，中国民间保护中华传统文化的呼声越来越强烈。此外，年轻一代受西方思想文化的影响比较多，对中国优秀传统文化的认识不够。在这样的背景下，设立“中国茶节”，搭建中国传统文化的教育平台，有利于传承中国优秀传统文化，提升中华民族的自豪感。

 

　　“茶，历来是中华民族对外交流的重要物品，承载着中华文明的影响力。”焦家良说，通过设立“中国茶节”，可以利用茶叶的国际化属性，使茶在国际上成为中国民族文化的一种象征，作为向海外传播中华文明的特别使者，从而提升我国的软实力。

 

　　“茶节”设在什么时间？

 

　　谷雨与茶息息相关，焦家良建议将每年“谷雨”这一天定为“中国茶节”。

 

　　他说，公历的每年4月20日或21日为“谷雨”节气。谷雨时节正值春茶上市，谷雨前后采制的春茶即“谷雨茶”清香怡人、滋味鲜活，是一年之中的茶之佳品。“谷雨是一年中与茶相关的最好的时节，各地采新茶、品新茶、茶叶展会等茶事活动不断，建议把这一天定为‘中国茶节’。”

 

　　B“茶节”需要什么内涵？

 

　　尊神农氏为茶祖，传播茶徳茶礼茶道

 

　　焦家良表示，一个节日必须具有其特定的核心精神，才会有长久的生命力。茶叶发于神农氏，民间一直有神农氏以茶解毒的故事传说，东汉时期的《神农本草》中记述“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。因此他建议将神农氏塑造成茶和茶文化的精神象征，尊神农氏为茶祖，作为“中国茶节”的纪念人物。

 

　　“在每年‘中国茶节’这一天，可以围绕茶举行全民化的仪式和纪念活动。”他说，举行品春茶、茶艺表演、组织茶艺师大赛、茶知识大赛等活动，可以普及植茶、制茶、饮茶等知识，传播茶德、茶礼、茶道等义理。同时，加强中国茶艺文化的挖掘整理和普及保护，通过积极申报“中国茶艺”为世界非物质文化遗产，唤起国人对茶和茶文化的重新认识。

 

　　云南茶叶专家：云南承办“中国茶节”有先天优势

 

　　“设立‘中国茶节’，让国人加强对茶文化的认知，或许以前不懂茶、不喝茶的人也会成品茶人，使茶真正成为国饮。”云南农大普洱茶学院教授周红杰说，从经济角度分析，人们的消费习惯能够极大促进产业的发展，这对茶树种植、茶叶贸易乃至整个茶叶产业都有推动作用。

 

　　对于焦家良的建议，云南省茶叶协会秘书长邹家驹也大为赞同。他表示，中国的茶文化底蕴丰厚，开设“中国茶节”是对国家几千年文化的保护，国家应该更注重文化传承。“如果连自己都不注重自己国家的文化，外国人就更难认可它。这方面印度就做得非常好，国家全民饮茶，不仅带动茶叶消费量，更使茶文化得到积淀，在世界上自然就产生了影响力。”邹家驹说。

 

　　云南是茶叶最古老的故乡

 

　　“以前针对世界茶叶原产地存在争论，有些人认为茶叶是和佛教一起引入中国的，原产地是在印度。其实并非如此，我国的茶文化比佛教文化要更悠久（中国人饮茶在西汉已有史可据，司马相如、王褒、杨雄等文学大家均对茶作过记录）。”邹家驹说，印度的阿萨姆大叶种只是单株品种，而在云南，研究者们不仅发现了大量的野生茶树，茶叶品种也更为优质。许多中外学者也根据多学科的综合考察研究，认为云南是茶叶最为古老的故乡。

 

　　“如今虽然已经提出开设‘中国茶节’，但真正推行还有一个漫长的过程。如果‘中国茶节’能够成为现实，我觉得云南可以争取举办首届大型茶节。”邹家驹表示，云南以前就曾在普洱、西双版纳等州市举办过各种小型的茶节，以宣传、普及茶文化。但由于以往云南文化传播基础薄弱，以致“云茶”文化传播落后于一些沿海及中部城市。

 

　　民族特色使云南茶文化更引人

 

　　“但云南作为茶叶最古老的故乡，具有许多先天优势。云南是世界茶树原产地这是其他省份无可比拟的。”邹家驹说，去年全国茶叶市场普遍沉闷，云茶的独特性却让省内茶叶市场“风景独好”。

 

　　一方面，如今民众都追求健康消费，而省外因为工业发展带来的土壤污染问题极可能影响到茶叶品质。相比之下，云南拥有得天独厚的地理环境，以原生态的方式种植茶树也更能保证茶叶品质。另一方面，云南大叶种茶保存了茶树的原始类型，内含物质是小叶种的3-4倍。

 

　　邹家驹还表示，云南少数民族众多，糅合各民族文化后将让云南的茶文化更加独具特色。

 

　　300亿元

 

　　2013年云南省茶园面积达586万亩，毛茶总产量达30.98万吨，比上年增加3.63万吨。实现茶叶面积、产量、产值、茶农收入“四增”，综合产值突破300亿元，达300.75亿元。

 

　　（本文摘自——《都市时报》）