澧县万顺桥为野茶陶杯文化发源地

　　澧县小叶野茶研究所所长、农艺师周小云，最近在《对澧县野茶和城头山出土陶杯的认识》一文中提出：城头山野茶陶杯文化全面兴盛的发源地，是在7000年前大、小桐山的小叶野茶群落遗存地澧县太青乡的万顺桥。

　　周小云在此文中说：澧县城头山古城遗址不但发现了距今7000年前保存面积最大又最完整的水稻田，而且出土的陶器中涉及的茶具有：制茶擂钵、装茶茶罐、烧开水用的陶豆与陶釜、舀开水冲茶用的有把的土陶杯和喝茶用的无把土陶杯。澧县野生茶在《澧县志》、《直隶澧州志》和《野生植物志》中均有记载。万顺桥的大、小桐山至今分布着经湖南省林科院鉴定的我国南方地区罕见的“小叶野生茶树群落”和“枸骨树群落”。这些足以证明中国的稻作文化与野茶文化有着休戚相关、紧密相连、承上启下的关系。

　　周小云认为：万顺桥先民就是在小桐山森林中发现并发明了野茶的利用，进而由生嚼发明为手工制作储藏后冲泡饮用和祭祀等。而城头山作为同一时代的城市兴盛起陶杯饮茶习惯，首先由万顺桥野茶生长地发起。

　　此文作为我国茶叶非物质文化遗产新学科的研究成果，得到了中国国际茶文化研究会副会长程启坤等多位专家的肯定，并入选由中国国际茶文化研究会主编、浙江人民出版社出版的我国首部茶文化研究专集《茶业与民生》。