普洱熟茶教学知识（十四）夏天适合喝熟茶吗？

文/少庄主
　　（14）夏天是不是不适合喝熟茶？

　　不一定。

　　夏天不适合喝熟茶其实是一个想当然的看法，因为夏天天热，熟茶是红的，从感官上就觉得热。但事实不一定这么直观。

　　首先熟茶不是热性的，茶本来是寒性的，通过发酵，熟茶只是不寒了而已，顶多算温性。所以喝熟茶也不会更热。

　　再一个现在的环境随着空调的普遍使用而改变，夏天人的衣着单薄，但很多人的家里、办公室、餐厅、汽车里面都装有空调，环境温度很低，这种情况下再喝一些比较寒的茶，其实更不合理。

　　所以夏天是不是适合喝熟茶，一定要依据各人的生活、工作环境而定。