1975年云来圆茶7572青饼

　　云来圆茶7572青饼原筒

 

　　云来圆茶的命名是因此茶早期存藏於云来茶室而以此为念。茶饼采用勐海茶区7级茶青，并以7572配方制成，内票为尖出设计。云来圆茶属少数早期大叶青饼制品，外包装纸有十多款以上，市场一般归纳为大口中、小口中及小口中青口三类。大口中的外包装纸一般较薄，较易破损，饼型寛濶而丰厚，陈韵出众。大口中意谓外包纸的中国、出口及公司的口字采用较大字体印刷，以此为分。由於早年存於酒楼内，故仓存偏湿，经多年自然乾旧陈香味无与伦比。

 

　　云来茶室7572青饼产品资料

　　产地云南勐海

 

　　茶种青饼

 

　　原料拼配(7级)

 

　　压制方法机模

 

　　云来茶室7572青饼大口中

 

　　大口」的外包装纸一般较薄，较易破损，饼型寛濶而丰厚，陈韵出众。大口中意谓外包纸的中国、出口及公司的口字采用较大字体印刷，以此为分。

 

　　云来茶室7572青饼小口中

 

 

　　小口中的外包装纸较大口中厚，小口中意谓外包纸的中国、出口及公司的口字采用较小字体印刷，以此为分。

 

　　云来茶室7572青饼青口

 

　

 

　　小口中青口的外包装纸一般较厚，小口中青口意谓外包纸的八中一茶的茶字为青色，以此为分。

 

　　云来茶室7572青饼茶品品评

 

　　由於早年存於酒楼内，故仓存偏湿，经多年自然乾旧陈香味无与伦比。洗茶後，茶叶及公道杯底的陈香味扑面而来，并带点点梅子香，有着五零年代蓝印圆茶的风范，竟能在七十年代茶品中出现此情况着实有点意外。首两泡汤呈褐红、深而不浊，茶味沉厚甜润，饮後舒服平和，滋味回韵十足。三~五泡茶汤邆明透澈，荷香四溢，茶气慢慢导出，暖胃非常，六、七泡舌尖有点乾，但茶底的甜香仍十分持久，很有勐海大叶青茶的甜润风韵，是极富享受的品茗茶饮。

 

　　台湾邓时海教授所着《普洱茶续》书中摘录：关于早期7572饼茶，根据香港王坚先生在杂志《紫玉金砂》77期说法，是由[香港的XX茶庄进口，总数只有235支，主要由当时的几家大酒楼瓜分，只有少量的散货流入茶行手中；1985年时茶行中曾有少量的转售。]据说后来其中一部分从马头涌一间酒楼找出来，并由台湾中部某茶行辗转代理进入台湾。此外，据说由于出仓时，少部分茶品仓储状况不良，部份茶商不愿意购买，然而事实上，茶品在经过整理之后，仓储状况不亚于一般香港仓出仓的七子饼茶，再加上陈放年份够长，原本茶菁的品质不错，使得最后大部分茶行不得不承认这家得到代理的茶行独具慧眼。

　　虽然不是甚么名牌茶楼,但天未光,旺角上海街云来茶室未开门,一大班茶客已经在门口等待

　　有钱人家出殡行列,图左可见云来大茶室