永德县忙肺村重视加强大叶茶的采摘和无公害管理

永德县勐板乡忙肺村拥有大叶茶面积2900亩，是村内的主要支柱产业，由于独特的品质和悠久的种植历史、使大叶茶市场经济不断上涨，引来了茶叶收购商的目光，增加了忙肺村民的收入，但是由于传统的采摘方式和管理方法，导致茶叶价值没有得到充分的体现、价格没有得到有效上涨，为保护好品牌效益，全面提升大叶茶的产量和质量，做大做强支柱产业，增加农民收入。忙肺村“两委”组织茶农到双江孟库茶叶有限责任公司和大叶茶基地交流学习，组织召开“村组干部会和群众会”，进行宣传茶叶采摘技术和茶园管理方法。交流学习回来的茶农，就有关鲜叶的采摘技术在田间地头、茶余饭后给其他茶农讲解。
一是要求农户把好采摘质量关，提高采摘技术。按标准分级采摘，采摘鲜叶时，要根据不同的要求，严格按标准采摘。如要一芽一叶，就只采一芽一叶，达标准的先采，达不到标准的不采，要摒弃老嫩不分、头发胡子一把抓的坏习惯；及时采摘，只有及时采摘，才能得到量高质优的鲜叶，促进下一轮次的萌芽生长，缩短轮次间隔期，增加采摘轮次，同时在采摘过程中，采去带病的嫩梢，对控制茶园病虫害也能起到一定的作用；实际的采摘中，一般是根据茶树的生长和不同茶类的要求，按标准适当留叶，采大留小，采顶留边，分批、多次及时采摘。
二是要求农户加强无公害管理，保证茶叶质量。加强管理，禁止猪、牛、马、骡等大牲畜进入茶园影响茶叶产量，避免给茶叶带来有害微生物污染；合理防治病虫害，禁止给茶园喷洒农药、喷洒除草剂造成农药残留；合理施肥，禁止叶面施肥即给茶树喷洒生长素和施化学肥料 ，避免造成重金属残留超标。

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