普洱茶陈化后的变化

千家信息网最后更新 2025年12月01日普洱茶陈化后的变化
　　来书茶叶网讯：关于普洱茶在后期陈化过程中的转化情况，主要表现在三个方面：口感、香气、汤色目前的普洱茶仓储技术，没有一家以陈化为结果来进行研究的 　　(1)口感 　　一般新制的普洱茶都带有苦涩感，优质的普洱茶苦能化而涩不显经过一定时间的陈化，苦涩味逐渐减退，口感逐渐醇厚、甘甜 　　(2)香气 　　普洱茶在仓储陈化过程中，茶叶香气会发生复杂的变化质量上乘的普洱茶在合理的仓储环境下自然陈化，香气变得自然，浓而不腻，清而不扬，重而不闷，故有越陈越香o;的说法 　　(3)汤色 　　普洱茶汤色的变化最富魅力优质普洱茶的汤色可用红、浓、透、亮o;四字来形容，随着时间的转化，愈加清透明亮；而质次的则红而不浓，浓而不透，欠明亮o;