诸多茶学专家把脉“川红”

　　诸多茶学专家把脉“川红”

　　“川红工夫，相约金秋中国宜宾川红工夫2011大型推广活动”的重头戏 “寻根溯本源?川红故里行”活动于9月8日拉开帷幕，来自全国各地的22名茶叶专家来到宜宾市筠连县、高县进行参观，为宜宾“川红工夫”的发展建言献策。

　　上世纪50年代，“川红工夫”（俗称四川红茶）刚在国际市场面市便享有 “赛祁红”的美誉。但后来由于多方面原因，“川红工夫”一度沉寂。经过不懈努力，2009年6月，在成都国际茶叶大会上，多年不见的“川红工夫”再一次呈现在世人面前。

　　与会的专家建议，未来的五年将是中国茶叶产业大发展和大变革的五年，宜宾主要生产“川红”的几家企业要联合起来发展，促进 “川红”以优质形象进入市场，扩大市场占有率。（黄睿麒 何川 钟晓晴）