厦门海堤茶叶质量安全由世界顶级检测实验室“守门”

　　厦门海堤茶叶质量安全由世界顶级检测实验室“守门”

　　今年3月份，一个全新的厦茶检验检测中心正式亮相。据了解，厦茶在原本国家认可的实验室基础上，再花数百万元添置了目前全世界最先进的重金属检测等设备，目前，厦茶茶叶检测实验室的检测能力位居世界前列，也是茶业界首家正式通过“国家实验室”认证，可以服务社会的专业检测中心。
   
　　“农药残留、重金属超标、微生物含量这些见不着、闻不到的东西，对人的健康危害却非常大，就像‘无形杀手’。”厦门茶叶进出口有限公司总经理王贵卿说，茶企只有提升检测能力，才能将基地的作用发挥到最大，在栽培和制作过程中将‘无形杀手’拒之门外，此外，在茶叶采摘后，送到厦茶仓库前，也必须用精良的检测设备，才能有效剔除“毒茶叶”，确保进入厦茶的茶叶没有“害群之马”。
   
　　“同时，成品茶叶在送到消费者手中前，还要按照规定进行检测。”王贵卿说：“我们手上握有保证茶叶安全的所有链条，这是其他茶企所不完全具备的。”事实上，几十年来，日本对茶叶设立了上百种农残标准，而欧盟的茶叶进口检测标准更是高于日本，但面对“海堤茶叶”的安全系数，这些所谓的“绿色壁垒”只是对食品最基本的品质要求。
   
　　据悉，厦茶检验检测中心成立于1992年，近20年过去了，这一“资深”实验室对茶叶的感官、理化、农残、重金属、微生物等检测的水平在世界茶行业中位居前列。