七子饼茶饮前处理方法

　　云南七子饼茶是中外历史上，用国家法律来规定外形、重量、包装规格的唯一茶品。而此茶是属普洱紧压茶的，无论是泡法还是携带都很方便，但此茶在饮用前要处理一下。那你可知云南七子饼茶饮前处理法是怎样的呢?

 

　　步骤1：在尚未撕开包装前先把茶饼轻微折松。

 

　　步骤2：用刷子把茶饼表面上的茶屑来回刷干净。

 

　　步骤3：剔除茶饼表面上沾染的一些不必要茶屑或杂物。

 

　　步骤4：用工具自茶饼的中央横切面细心的分成二片。

 

　　步骤5：分成二片后，用手将它剥开来。

 

　　步骤6：把已剥开的半片再尝试细分成四分之一片。

 

　　步骤7：放到筛网中继续细分成一小片一小片。然后提起筛网把过分细小的粉末物稍微过滤掉。

 

　　步骤8：把块状的茶叶置入茶叶罐中等待使用。

 

　　步骤9：再把散状的茶叶置入另一茶叶罐中等待使用。

 

　　步骤10：欲冲泡普洱茶时，先置入适量散状的茶叶。

 

　　步骤11：接着再置入存放在另一罐中的块状普洱茶叶。使散茶先出味，后几泡时块状的伸展松开才出味。