湖南：古丈闯出夏秋茶加工新路子

　　湖南：古丈闯出夏秋茶加工新路子

　　“往年这个时候，没有加工大户收购鲜叶，夏秋茶基本不采摘了，资源闲置现象很严重。现在有了茶叶加工新技术，夏秋茶加工红火起来了。”7月20日，在古丈红石林镇龙天坪村叶兰茶厂，厂长罗尚运望着厂房内热火朝天的茶叶加工场景，禁不住满脸喜悦。这是古丈在实施茶叶产业化建设过程中，推行产品多样化加工的一个缩影。

　　古丈茶叶久负盛名，素以“外形紧细圆直，内质香高味醇”等特点拥有很高的市场占有率。近年来，该县加大茶园基地建设力度，在加强茶园管理及名优茶生产的同时，不断开发新的夏秋茶产品，并扩大市场营销渠道，使全县夏秋茶的质量、产量和经济效益逐年上升。为实现人才、技术资源与茶叶产业的有效对接，古丈以国家茶产业体系湘西综合试验站落户当地为契机，加强与湖南省茶科所、湖南农业大学等科研院校的科技合作，聘请省内知名业界专家，开展茶叶培管、实用技术培训；同时，加大与省茶叶总公司等企业的衔接力度，县内共20余家红茶、黑毛茶加工户与省内外茶企业达成了产销合作意向。多样化加工技术为夏秋茶利用提供了新选择，为茶农增收开辟新途径，产业效益显著提升。

　　截至目前，全县红茶加工总量达20吨、黑毛茶加工总量达185吨，实现产值580万元。（杨贞凤 向椿）