开发玉山古茶云峰茶业借梯登高

　　日前，浙江磐安云峰茶业有限公司的“玉古红”商标获得国家商标局商标申请受理。据悉，“玉古红”茶系列主要生产玉山古茶和红茶等，玉山古茶是近年来云峰茶业研发的一个重点，利用古茶文化，进一步把茶产业做深做透是云峰茶业公司今后发展的重要途径。

　　据公司总经理袁兴华介绍，玉山古茶属于黑茶，其工艺是先加工干茶，后发酵加工而成，其形状为团茶，以便于长途运输。目前该公司已经成功研发出玉山古茶，其品种有颗粒状、饼状和珍藏版等，来自省茶科所等单位的10多位专家对其进行了初审，认为：作为古茶研发，前景很好。袁兴华说，开发古茶，利用古茶并把它转化为茶业经济，是他多年来的愿望，如今，这一愿望已见到了曙光。

　　我县有着深厚的茶文化底蕴，有着极佳的茶原料，发展茶业经济有着得天独厚的条件，为此云峰茶业公司将推出大手笔，做大茶产业。一是充分利用龙井43资源优势，做深生态龙井茶。二是兴建茗茶苑。近年来，我县茶叶新品种发展良好，白茶、浙农117、龙井43等新品种推广迅速，特别是新发展的上万亩龙井43，是加工生态龙井的极佳原料，袁兴华计划与几家企业组成企业联盟，成立专业合作社，实行标准化管理、标准化生产，共同开发万亩龙井43。同时，在尚湖镇利用公司下袁村的基地，兴建面积达千亩的茗茶苑，内设炒制中心、标准化茶园示范点、品茶苑、休闲观光园等，而玉山古茶，作为一个引领品牌，将在其中发挥独特作用。