2012秋老班章茶及个人对老班章茶心得

　　带着淡淡的阳光味的老班章茶，总能吸引人去仔细观察它的外观，随着现在许多山头茶叶加工水平的提高，许多茶外观上也很难区分出与班章茶的差别，真正的老班章茶有得显毫也有不怎显毫，所以如果看外观识班章，也只能是一种对工艺的评定。

　　随着开水的冲入，随热气升起的班章茶香具有一定的独特性，不是很浓郁但足以弥漫整个茶室，那种若有若无的香气让人着迷，班章新茶特有的自然生态气息随着时间的推移会有所消失，但闻香识茶对于班章的新茶还是有一定的帮助。

　　快速出汤的老班章茶，汤色略带点黄但并不是很深，很难能与班章的霸气联系在一起，随着时间的转变，班章的汤色会转化的黄亮起来。当第一口茶汤入口时，我们立刻可以感受到班章茶汤的香气快速的浸入到人体的每个细胞，这种香味让人感到全身通泰，再加上滋味丰富的茶汤，足以让人品味到老班章的香与味的完美结合，较少的苦味却能让人感到茶汤的厚与实，醇与滋，更难得的是老班章茶的香味会伴随着许多泡仍存在。所以个人对老班章的更注重口感上来区分，由于地块的不同，工艺的不同，口感也有差异，但那种溶于水中的班章香却是难以模仿的，入口即化，唇齿间莺绕的香气，舌底似泉涌的生津，足以让人品味很久一段时间，一款真正的老班章茶对于爱普洱茶的人来说是绝对要品味一下的。
文/普陈香