普洱茶长久珍藏的注意事宜

　　普洱茶跟红酒一样，随着年份的增加，其品质和价格也会上升，被誉为“能喝的古董”。品质好的陈年普洱，在茶叶市场上频频创造出“天价”，每年的增值率高达10-20%。但要想普洱的价值和品质口感不受到影响，存储非常重要。

 

　　就如同古董需要小心维护的道理一样，普洱茶也只有仔细存储，才能越陈越香。如果不能好好的将普洱茶存储，它就有可能出现变质变坏的情况，到时影响口感不说，其价格更会一落千丈。

 

　　但是该怎么存储普洱茶呢？从本质上来说，普洱茶是属于食品，食品的保鲜期短、易变质的特点，大家都是了解的。普洱茶经历萎凋、晒干、蒸压成型后干燥等工序后，虽说能够延长其保鲜期，但如想长久珍藏，还要好好的注意存储事项。

 

　　1、不能太“干”。由于潮湿的空气会使得茶叶发生霉变，很多人在存储普洱时，会一味的要求环境在完全干燥的情况下。虽然存储茶叶忌湿，但完全干燥的条件也不好，建议要适当控制湿度。

 

　　2、温度适中。食物存储在冰箱里能够延长保鲜期，这时有些人就会将普洱茶完全密封，然后放入冰箱中冷藏保存。其实这是没有必要的，太低的温度反而不利于普洱茶，只要将其放在阴凉的室内就可以了。

 

　　3、适宜的环境。普洱茶的存放的地点最好能有流通的空气，让其的茶味不流失掉；单独存放着，不受其他异味的影响。