2015普洱茶褪去了疯狂的追捧 逐渐回归理性

　　【导读】：2015年5月15日茶泡泡网针对“品牌营销”为主题举办了第七期茶极客论坛，围绕产品、渠道、营销三方面展开探讨，小编也针对此次论坛进行了整理报道，希望能抛砖引玉为大家带来更多的话题探讨。

 

　　【正文】普洱茶市场发展从2014年开始冲高年底回落，进入2015年褪去了疯狂的追捧，逐渐回归理性。在行情一片大好之际，冒出了许多我们闻所未闻的普洱茶品牌。如今市场淡市之际，这些追逐资金而来的品牌也跟着褪去。这样不禁让我们感叹，品牌发展并不是我们想的那么简单。并不是自己收点茶、起个名号、再销售出去，让产品流入市场就叫作品牌。品牌是人们对一个企业及其产品、售后服务、文化价值的一种评价和认知，是一种信任。品牌的发展离不开产品、渠道、营销。

 

　　2015年5月15日茶泡泡网针对“品牌营销”为主题举办了第七期茶极客论坛，围绕产品、渠道、营销三方面展开探讨。

 

　　只有好的产品，才能赢得客户的尖叫

 

　　产品是一个品牌的核心竞争力。在2014年普洱茶热炒单株、古树、名山等概念时，其实就是看中了这些产品的品质，只有优秀的产品才能赢得市场。但是他们又只是把优秀的产品停留在原料本身，忘记了普洱茶具有越陈越香的属性，必须经过许多制作工艺与陈化才能最终流入市场被消耗。而且推崇所谓的单株、名山古树，都属于稀缺资源，一个品牌的发展，没有产品量的支撑，又怎能赢得市场？

 

　　出席本次活动的嘉宾福元号茶业营销部郑经理表示，一个品牌的发展离不开好的产品，好的产品当然包括其品质、产品包装设计、后期的转化价值等，一个好的产品做出来是非常不易。特别针对现在的市场逐渐回归理性，投资收藏市场走不动，若再往投资收藏市场发力，无疑路是艰辛的。回归大众品饮消费市场，做消费者喜欢的产品才能赢得当下的市场，从口感、形态、外包装等去迎合如今主流消费群体的需求，这样才能把市场越做越大，不然只能维持固有的客户群，时间长了，品牌发展之路只会越走越窄。如福元号新推出的产品“小乔”，其产品定位是走消费者市场，口感柔和甘甜，以小巧圆润“珍珠”美感揉搓而成，并在外观包装迎合了年轻消费群体的口吻，散发着女性温柔高雅的韵味，笔者作为一名女性，确实被这款产品所吸引住。

 

　　所以说，结合当下普洱茶市场大势，推出适合消费品饮的产品，才能有机会赢得市场份额。对于一个品牌的发展，只有创造出顺应市场发展潮流的核心产品，才能赢得市场，推动品牌价值上升。

　　第七期茶极客论坛现场

 

　　渠道体系开发易维系难，渠道病怎么破？

 

　　一个品牌要发展必然会开发渠道，如大益号称拥有3000家门店，雨林也以惊人的速度使渠道遍地开花。郑经理表示，茶企品牌开发渠道的方式多样化，但也是在开拓新客户、维系老客户的模式下进行。在如今被过度炒作的普洱茶市场，品牌渠道的维系就是目前的一个难题。就连龙头企业大益也如是，若是有所留意，便会发现在年初一批关店潮已然开始。虽互联网+盛行，但茶企还是属于传统行业，渠道的开发也多是走传统，谈起互联网+也并不会引起茶行业的太大关注度。

 

　　面对目前品牌渠道所遇的问题，茶企品牌也应作出相应的解决方案。郑经理就渠道发展提出自己的见解，渠道的发展最好就是能做到投入低、具有简单复制性，这样的渠道开发方式大家都还在摸索中。渠道商对茶企忠诚度高不高，产品起着很关键的作用。没有质优价平的产品支撑，渠道商的生存问题得不到解决，在这个逐利的商场上谈论忠诚度，是很可笑的。面对各种渠道问题，关键还是看茶企如何行动，应考虑自身实力，别太贪心，控制不了的宁愿割掉，做质优价平的产品，努力寻找真正的消费者。

 

　　消费者回归理性，茶企不断创新才能适应市场发展

 

　　针对时下的市场发展状况，茶企品牌应如何发展。栖荼茶舍的孙掌柜与angelababy茶叶商标持有人李红伟都异口同声的说出了唯有创新方可找到出路。现在互联网高速发展的时代，普洱茶逐渐被大众所认知，再也不是茶企你说什么消费者就认同什么的时代了。消费者越来越理性的市场，茶企就不得不求创新。大益的袋泡茶、大益茶庭等都是对消费市场的一些探索。我们对中国茶叶的创新就应该从色、香、味、形这里找到突破口。茉莉花茶就是创新成功的典型案例，它主要改变的是“香”。立顿红茶是又一个创新成功的案例，它主要改变的是“形”。还有清香型铁观音，金骏眉等。打开思路，天地宽广。

 

　　笔者认为，随着时间的变迁，未来的市场将是80、90后的市场。茶企应找到80、90后身上的特征，捉住他们的喜好，进行创新，方可捉住未来的市场。但，茶企创新既不能以自我为中心，也不是简单的尝试，而一定要接“地气”。即，深入市场，反复调研，推出新品，进行市场定位，并差异化营销，继而反复修正，制定市场竞争策略。

原文标题为：为啥大益有3000门店也卖不动了，今天就从产品谈起吧！

　　第七期茶极客论坛现场

 

　　附：

 

　　主题：【第七期茶极客论坛】品牌营销?赢天下

 

　　主办：茶泡泡网编辑部

 

　　时间：2015年5月15日晚上18点30分

 

　　地点：东莞市东城区鸿福中路博客公寓栖荼茶叶有限公司

 

　　嘉宾：

 

　　福元号茶业营销部经理郑理安

 

　　angelababy茶叶商标持有人李红伟

 

　　茶搜搜网市场部经理张健

 

　　栖荼茶叶有限公司总经理孙小丽