大益茶知识：大益甲级沱茶审评滋味

　　大益甲级沱茶选用嫩度适中的云南大叶种晒青毛茶精制加工而成，拼配以细嫩和中壮茶菁相结合，外形以条索肥嫩，芽叶完整见长，内质兼顾了茶品的浓强度，鲜爽度和香气，彰显大益甲级沱茶的独特风格与魅力。

　　规格：100克/个

　　产品形式：沱茶

　　包装形式：常规包装

　　产品特点：外形色泽黄绿，条索紧细，用料等级较高，汤色浅黄明亮，毫香馥郁，滋味浓醇，厚实。

　　品鉴：100g大益甲级沱茶<103>

　　（1）专业审评

　　外形：碗口周正，条索肥壮。

　　汤色：黄亮。

　　香气：豆香，烟香。

　　滋味：醇和稍厚，稍苦显涩，生津强（满口腔）。

　　叶底：黄绿稍红变。

　　（2）盖碗冲泡（220ml:10g）

　　第一泡：黄明，平和，稍涩，有烟味。

　　第二泡：黄明，醇和稍厚，显苦（先苦后涩），生津快，烟味重，豆香明显。

　　第三泡：黄明，醇和，显涩，生津，略有烟味。

　　第四泡：黄亮，醇和，稍苦涩。