合肥旅游商品展 品尽千年普洱茶香

千年普洱茶王是个啥滋味？昨天，是合肥旅游商品展最后一天，来自云南的千年普洱茶王作为“压轴戏”终于登台，一些观众有幸现场品尝。

跟普通的普洱茶相比，茶王的叶片无论是粗细度还是长度，都要大出一倍多；泡出的茶香味也更持久一些。

据现场工作人员介绍，普通普洱茶，经过10遍左右冲泡，茶味便寡淡如水了，而茶王至少可以经得起40-50遍的冲泡。

这家云南普洱茶的参展商还从云南请来了一位有着20多年压制普洱茶饼经验的吴师傅，吴师傅昨天在展会现场为游客手工压制茶饼，“签售”普洱茶。

咱们平时买的圆圆的茶饼，是怎样压出来的？记者看到，吴师傅首先称出定量的茶叶，放在电磁炉上加水烘软，然后装进特制的布袋子，做成饼状。

有意思的是，茶饼最终成型需要经历脚踩的过程：将一个25斤重的石磨压在茶饼上，吴师傅站在石磨上，双脚均匀用力，将茶饼踩实（如上图）。

“上好的普洱茶饼都是手工制作。”吴师傅告诉记者，判断普洱茶饼的优劣，重点看茶饼厚薄均匀、形状规整程度，“放上一段时间后，掰下茶饼的任意一块，茶的滋味都是一样的。”

从6月14日开始的合肥旅游商品展，到昨天正式结束。据了解，在会上，除了来自云南的普洱茶受合肥市民关注和欢迎外，合肥的罍子、现场的木雕工艺品，也都销售火热。其中，全场单笔交易额最高的就是一个根雕单件博古架，以18万元售出。

而在为期4天的旅游商品展中，参观人流量也达到4.9万人次，总成交额达到425万元；光昨天一天，就收获了123万元的进账。