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《抱拙茶学》感受一个茶人的心声

发表于：2026-11-04 作者：千家信息网编辑

千家信息网最后更新 2026年11月04日，＂抱拙茶学＂前言在下己59，因愛茶，24至28喝茶伤身，停止喝茶，关心自己健康恢复调养，30悟烘焙法，开始探索＂茶道＂之正道。 1：30至今研究茶叶养生，品味，创意等烘焙法并传授至今不间断。 2：05年开始受梁先生提议青普，是否＂认真配方＂得宜，对飲

千家信息网最后更新 2026年11月04日《抱拙茶学》感受一个茶人的心声

＂抱拙茶学＂

——前言

在下己59㱑，因愛茶，24㱑至28㱑喝茶伤身，停止喝茶，关心自己健康恢复调养，30㱑悟烘焙法，开始探索＂茶道＂之正道。

1：30㱑至今研究茶叶养生，品味，创意等烘焙法并传授至今不间断。

2：05年开始受梁先生提议青普，是否＂认真配方＂得宜，对飲者也有受益，故开始青普拚配研究工作並传授。

3：08年因常感叹普洱＂渥堆熟普＂工艺的不科学与规范，故开始投入渥堆研究至10年，当时请了曾林与华先生一起协助工作。其实在第一堆15T的研究已成功，全程酵母菌掌握得宜，共9次堆计250T。后將技术传授给曾林，已设廠生产。

4：10年在九甲小艾康提茶庒开始研究紅茶工艺，至13年，其间并指导臨沧小李，景迈岩村官，邦崴小徐等。

5：13年研究＂摀堆陳化＂工艺，成功。

6：14年研究白茶工艺，黄茶工艺，乌龙茶工艺，紅茶工艺綜合运用法，创造新茶品。以上是純制茶工艺，价值多少不去计算，尤其烘焙工艺更为廣泛，已经运用在五谷杂糧，坚果，药膳，花類等。进而证实用于养生，调养之范围。除此之外，＂抱拙茶学＂亦在茶道文化美学等有深度探索。

如果这些有值得传留，在下只希望將之传授于有志者。

菊花是鞠花

水蓑草茫茫然间透视著未来

竹林之竹其節气不变

石槽八分水映蓝天

抱拙老矣！祝中国茶文化与产业兴盛。

预计七月份在昆明会成立一个【抱拙茶学教室】。

敬请关注

为你奉茶

普洱茶叶品牌网编辑小叶，因感抱拙老师的情怀，特转载于此，所有茶商共勉，共同进步！

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